Al final, una de las plantas que compramos como Ubajay resultó ser una uvaia, según quien nos consiguió el ejemplar. Pudo rescatar algunas frutas del árbol madre para probarlas hace unos días atrás:

Junté del piso algunas frutas en diciembre y le saque fotos,  esas son las frutas de uvaia, hay muchos tipos de uvaia segun un señor, yo las probé a las que cayeron luego de sacudir el arbol y son riquisimas, un tanto acidas, pero con un suave gusto a durazno (pensé que serian como pitangas pero las senti como a durazno), estaban con algunos bichitos algunas o picoteadas por pajaritos (hay que fumigar cuando florece tal como duraznos , ciruela etc, seguramente, cosa que no hicimos) No habia mas que 15 frutas cuando llegue ese dia, si hubo mas comieron los perros. Las frutas maduran todas juntas y caen enseguida del arbol, no pasan mas de 5 dias y ya cayeron todas. Ahi en la foto 2 se ve la semilla de una que saque.

Y el árbol madre es este:

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