La ultima fruta que probe traida de Peru, similar en tamaño a un cherry grande, muy perfumada, de pulpa similar a un tomatito, con muchas semillas muy pequeñas, y de gusto parecido a una naranja, muy dulce y un toque amargo.

DSC_9344

DSC_9348

 

3 thoughts on “Degustación de Aguaymanto o Capuli”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Sabor del guayabo medido en grados Brix

Para darse una idea, se considera que una frutilla o manzana es excelente cuando llega a 14º Brix. Fuente http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

Analizando algunas de las especies de jaboticaba nativas más comunes (video)

En este sitio he insistido cientos de veces en la conveniencia de cultivar jaboticaba/guapurú: es un frutal nativo de Argentina (norte), muy rústico cuando bien cultivado, resiste heladas de hasta

Doca encontrada en zona abandonada en Junín

Las trajimos de una liana (ahora seca en invierno) que estaba en unos árboles caducifolios cerca de un campo, camino a la Laguna de Gómez. El fruto más grande tiene