Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

November 25, 2018 0 Comments 0 tags

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas

Más jaboticaba de Campo Ramón, Misiones, para hacer helados y compartir!

November 2, 2018 0 Comments 3 tags

En este estado de maduración el sabor es casi ideal, diría que deberían estar un tanto menos pasados de maduración para brindar el sabor justo. Están muy dulces y jugosas.

Flores de guabiroba convirtiéndose en frutos por primera vez!

October 28, 2018 0 Comments 2 tags

Me asombra el hecho de que todas las flores están cuajando!

Jaboticaba de Campo Ramón: probando una excelente especie nativa de Misiones

October 27, 2018 0 Comments 3 tags

Se trata de frutas nativas de Misiones, Campo Ramón, super jugosas, dulces y grandes, color púrpura oscuro cuando maduras. Vamos a hacer helados para degustar en las próximas charlas!