Frutales nativos de la Cuenca del Plata, charla introductoria

Gracias a “Semana del árbol”, por la organización y a todos los asistentes por el gran interés. Habrá próximos encuentros.

Mermelada de feijoa sellowiana (guayabo del país)

Receta para hacer mermelada con los frutos del guayabo o feijoa: Ingredientes: 50% de pulpa de feijoa 50% de azácar o más Preparación: Se calienta hasta que hierva removiendo para

Brasil: proyecto Sabor Nativo

Los brasileños del sur están muy adelantados en lo que a divulgación de sus frutas autóctonas respecta, sino, miren el proyecto sabor nativo: http://www.cpact.embrapa.br/programas_projetos/projetos/sabor_nativo/index.php