Mayonesa de arazá

Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo,

Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas

Eugenia involucrata (cerella) y otros frutos en Misiones

Eugenia involucrata (cereza del Río Grande) – Un árbol de lento crecimiento perenne nativo del sur de Brasil, que en el cultivo crece a menudo como un multi-sucursales, árbol o