Canción dedicada al Ñangapirí o Pitanga

Letra y música: Antonio Tarragó Ros Anduve mirando el pueblo Buscándome Y fluyes como mi sangre De chamamé Enciende tu pie desnudo Sobre mi piel Un río de primaveras, Ternura

Las semillas de jabuticaba son comestibles

Aquí se resuelve una de las grandes incógnitas con respecto a los frutales nativos, al menos el jaboticaba: sus semillas parecen ser excelentes fuentes nutricionales (aunque se dice que no

fiesta de uvaias

Hice la prueba de agregar un poco de azúcar a una de las uvaias -pienso que estaba un tanto inmadura- y dejarla descansar en la heladera por un rato, tal