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De Raíces Parque Chas organiza una feria con Frutas y verduras agroecológicas, Productores locales, Artesanos y Productos de cooperativas junto con Talleres libres y gratuitos sobre Masa madre, Sustratos, huerta en la terraza y Frutales nativas de la Cuenca del Plata.

11hs Taller de Masa Madre (Nazareno Lovino)
14hs Taller de cultivo y degustación de frutas nativas (Marcos Guglielmetti), frutas frescas de pitanga, helado de jaboticaba, tés de guabiroba y pitanga, mermelada de guayaba tropical
17hs Taller de sustratos, compost, huerta en terraza (El Reciclador)

Sobre el Taller de cultivo y degustación de frutales nativas

Se repartirán semillas de frutales nativos para hacer la experiencia en casa, degustaremos té y frutas frescas de pitanga, helado de jaboticaba, té de guabiroba

=== Temario ===

* Sociedad del conocimiento: rescatando la cultura de nuestras tierras, redescubriendo los frutales originarios de la Cuenca del Plata. Frutales nativos como descolonización y recurso soberano de los pueblos.

* Usos alimenticios, aportes nutricionales y medicinales; valor ornamental y ecológico.

* Reconocimiento en vivo de diversas especies de frutales nativas de los siguientes géneros de la familia Myrtaceae: Eugenia, Psidium, Plinia, Campomanesia; también veremos especies de géneros de otras familias: Annonaceae (Annona), Clusiaceae (Garcinia), Solanaceae (Solanum), Malpighiaceae (Bunchosia), Sapotaceae (Pouteria), Fabaceae (Inga), Cactaceae (Pereskia), etc.

* Especies en peligro de extinción: un rescate necesario y urgente. Revalorizando la flora nativa que sostiene a su vez la fauna.

* Utilización en proyectos de Bosques de Alimentos o Jardines Selváticos, huertas urbanas, veredas, campos, quintas, reforestación, agroforestería.

* Cultivo desde semilla: consejos.

La entrada es libre y gratuita; sobre el final de la charla podrán adquirir frutales nativas y/o semillas también.
Día/horario: sab 24 Nov
Lugar: De Raices Parque Chas (proyecto Más Cerca es Más Justo), Bucarelli y Quiros, Parque Chas
Disertante: Marcos Guglielmetti del Vivero Bosque de Alimentos / Frutos Nativos RCE Cuenca del Plata
Contacto: marcospcmusica@gmail.com
+info: www.huertasurbanas.com

One thought on “Degustación de frutas nativas y Charla en Parque Chas, Buenos Aires”

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