Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.

Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra

Más info:

http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143

http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/

 

 

3 thoughts on “Mermeladas y vinagres con frutos nativos en Misiones!”

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Reporte de la Charla/Taller sobre Frutales Nativos en Mar del Plata, 17 de marzo 2018

Comentaba el organizador, José Luis Méndez, en Facebook: “Hermosos momentos pasamos el día de ayer, en La charla /taller de frutales nativos de nordeste argentino….gracias a todos los que participaron,

myrciaria coronata de Misiones

En el nombre de la ciencia… publico acá más fotos de frutos y hojas de jaboticaba con el fin de que otras personas que den con este tipo de frutales

ESTUDIOS ETNOBOTÁNICOS V. NOMBRES DE PLANTAS Y SU UTILIDAD SEGÚN LOS MBYA GUARANÍ DE MISIONES, ARGENTINA

Cito aquí algunas palabras de este interesantísimo texto que habla de cómo los pueblos originarios del norte de Argentina usaban los frutos nativos: Psidium grandifolium DC. (Myrtaceae), guaviju mirĩ. Comen