Como la cosecha de esta temporada fue mayor de lo que esperaba puse en venta paquetes con frutas de pitangas. Fue una producción limitada, solamente para hacer la prueba y ver si realmente se vende. Por ahora no aceptamos más pedidos, pero en los años venideros seguramente habrá “para todos”.
Hace unos días saque unas fotos de lindas cosas que han pasado por la huerta. El limón sutil llenandose de flores. Granada roja floreciendo. Kinoto enano floreciendo por primera vez.
Leyendo algo de bibliografía sobre el manejo postcosecha del tamarillo o tomate de árbol, veo que no es recomendable cosecharlos verdes dado que pierden como el 20% del peso, pero
5 días más tarde, 22 de sep 2017, la cosa no avanza demasiado pero se nota una diferencia:
Buenisimo, muy buena la presentación ademas. Cuando duran mas o menos una vez cosechadas? Probaste en hacer dulce? te dejo esas inquietudes, saludos.