¿Las semillas de Inga son comestibles?

Hasta hoy yo pensaba que las semillas de especies del género Inga no eran comestibles… sucedió que me choqué con un video de Jared en YouTube donde se lo ve

Frutales a investigar

frutales de climas tropicales y subtropicales: setecapotes, cerella, mataojos, mataojos colorado, jaboticaba, anacahuita, quebrachillo, sacha pera, guavira, limon-mandarina, Ceratonia siliqua, Berberis ruscifolia, butia, pindo, palmera mbokayá, chañar, tala, pomarrosa, aguai,

Motivos por los cuales cultivar árboles alimenticios

Normalmente el cultivo de árboles frutales alimenticios y/o medicinales obedece a cuestiones comerciales, ecológicas o de esparcimiento. Mis motivos son, más que nada, sociopolíticos: poder multiplicarlos socialmente para brindar medios