El guaviyú está disponible en este vivero salteño:
Oiko-Yungas · Más de 40 especies de árboles autóctonos del NOA, y también bulbosas, herbáceas, gramíneas, orquídeas, bromelias, cactáceas, arbustivas y trepadoras nativas de la región
Pasaje J.M. Estrada 775 (A4401XAK), San Lorenzo
Provincia de Salta
Tel: (0387) 4922410
Cels: (0387) 15-5014841 / 15-5823757
E-mail: nativas
oikoyungas.com.ar
Web: www.oikoyungas.com.ar (incluye formulario de contacto online)
Lista de especies (PDF, 2,19Mb)
Al final, una de las plantas que compramos como Ubajay resultó ser una uvaia, según quien nos consiguió el ejemplar. Pudo rescatar algunas frutas del árbol madre para probarlas hace
Ingredientes: 3 tazas de arazá rojo 1/2 taza de jugo de limón 3 tazas de azúcar 1 Seleccione guayabas que aún están firmes. Lave, corte parte superior e inferior
Anoto esto sobre todo para no olvidar la variedad de peral que obtuvimos en un vivero aquí en Junín, se trata de la variedad Williams, de carne jugosa, más blanda