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Abejas locas con las flores de la pitanga negra

 

pitanga negra, fotos

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Dejo constancia, además, de que el sabor es de lo mejor que he probado en mi vida comparando con cualquier fruta, no estoy hablando solamente de los frutales nativos. Me recuerda a una mezcla entre uva, mermelada de moras y ciruela.

Pitanga Negra fructificando ahora

Video de la pulpa jugosa:

 

Árbol, zoom normal:

14 nov: los primeros frutos negros de tamaño normal -más grandes que en el primer video- van estando listos, recién probé uno que era a lu ci nan te. Increíble sabor ácido y muy dulce, pulpa jugosa, roja, estoy convencido de que es una de las mejores frutas que conozco, sabor fuerte que no puede dejar de gustar a nadie.

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De paso filmé un video con mejor zoom de cerca y tomé unas fotos.

pitanga negra

es increíble que siendo un árbol de 7 años, y 3 metros de altura, produjo solamente 2 frutas durante esta temporada… quizá fue el frío excesivo de la primavera…

veremos si florece de nuevo durante el verano…

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Actualizado, 23-11… hoy comí esa fruta, estaba bárbara, sorprendentemente me recordó a las uvas, dulce y ácida y astringente, a una buena uva… e imaginé que el jugo de pitanga quedaría exquisito. Descubrí otras 8 madurando en el árbol, son pocas para un árbol así de grande, pero algo es algo… y al menos me da el capricho de degustar su fruta.

Y como en Brasil ya hicieron todo lo que aquí es utópico con respecto a los frutales nativos, allá incluso se vende comercialmente un jugo, vean:

fascinación

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las del árbol corresponden a la variedad roja, que está tardando un poco más en madurar… llueve mucho y está nublado, no es la mejor situación, creo, para la maduración de los frutos, sin embargo están muy buenos, es verdad que recuerdan a una buena mandarina

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Primera plántula de pitanga negra propia

Esta pitanga negra es la única semilla que dio el árbol, fue un fruto exquisito y la sembré el 21 de nov de 2013, mostró sus hojas luego de 35 días y ahora, 42 días más tarde, se ve así:

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Se confirma lo que dicen de eugenia uniflora: el poder germinativo es enorme.

 

Pitanga negra en flor, y arazá con primeros pimpollos

Siempre quedo maravillado con la belleza de sus hojas; el arazá también dará flores y espero que muchos frutos esta temporada, e incluso uno de los guayabos feijoa en el jardín frontal tiene pimpollos (no hay fotos de ese acá)

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