Un excelente documento científico publicado en formato PDF habla de las propiedades medicinales de tres frutas de la familia mirtaceae: jaboticaba, jambolán y jambeiro: Extracto: “jaboticaba: “Las cáscaras de Jabuticaba son una fuente de antocianinas, los flavonoides responsables del color oscuro de la fruta. Estos pigmentos poseen potentes compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, con actividades antimutagénicas […]
Continuar leyendoTag: jaboticaba
Nuevas plantas en la huerta MDQ
Hoy voy a publicar las nuevas plantas que tengo, gracias a Marcos, Jose Luis y mi cuñado Cristian. Un nuevo aguaí Sauco Otra chirimoya, tengo dos, la diferencia con la otra es que esta tiene un muy lindo aroma en el envés de la hoja. Maracuya Jaboticabatuba Jaboticaba Maqui Inga paranaensis
Continuar leyendoTé con hojas de jabuticaba
Ayer cuando estaba viendo estas jaboticabas nuevas (quizás myrciaria trunciflora) pensé que las hojas son casi idénticas a otra que había conseguido en Misiones hace 3 años… fui, rompí unas hojitas y las olí: no tenían el mismo perfume… siendo más suave que el de las nuevas. Esto es interesante porque siempre aprecio conseguir […]
Continuar leyendoAnalizando algunas de las especies de jaboticaba nativas más comunes (video)
En este sitio he insistido cientos de veces en la conveniencia de cultivar jaboticaba/guapurú: es un frutal nativo de Argentina (norte), muy rústico cuando bien cultivado, resiste heladas de hasta -5 o -6º C según la especie, no presenta problemas con plagas o pestes, en algunas variedades o especies da incontables frutas varias veces al […]
Continuar leyendo¿Cómo es el fruto del jaboticaba?
Video: Filmé uno en inglés para la gente del tropicalfruitforum: Tres años después de mi primer choque con las frutas de jaboticaba llegaron “a mi poder” unos pocos frutos producto de una compra de plantas que realicé a un vendedor de Corrientes, Argentina: los necesitaba sobre todo para identificar de qué especie eran las plantas, […]
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