Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.
Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra
Más info:
http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143
http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/
Aquí van las fotos de este frutal conseguido en Puerto Iguazú, Misiones, Argentina. La sra que me lo dió me dijo que le dicen Guavirá (no sabía el nombre científico)
Genetics, chemistry and advanced culinary applications 1 Introduction Jaboticaba—sometimes written yva hũ, guapurú or yvapurú—comprises several Myrtaceae trees whose berries ripen directly on the bark (cauliflory). Wild populations reach their austral
Que bueno está para encargar algunas.
estaría bueno que hicieran envíos! yo pensé lo mismo… tienen apoyo estatal…