Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.

Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra

Más info:

http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143

http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/

 

 

3 thoughts on “Mermeladas y vinagres con frutos nativos en Misiones!”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Sabor del guayabo medido en grados Brix

Para darse una idea, se considera que una frutilla o manzana es excelente cuando llega a 14º Brix. Fuente http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

myrciaria glazioviana (cabelluda) brotando!

Comienzo una serie de artículos en los que se verán sobre todo fotos que son bastante útiles para quienes cultivarán estas especies en el futuro y no han encontrado más

mañana lluviosa, a 1 mes del verano

Han sido días muy calurosos, de 34º C máxima, noches frescas pero no tanto, eh. Luego, chaparrón; es hermosa la naturaleza cuando llueve… me animé a salir un rato al