Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.
Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra
Más info:
http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143
http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/
Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo,
Al igual que como con el arazá amarillo voy a hacer una reseña de otra linda aventura en la huerta. La semilla me la envió una huertera de Salta, la
Normalmente saco decenas de estos árboles brotando en la huerta… al principio parecen zapallos por la forma y tamaño de los cotiledones, luego producen esas hojas que ven en las
Que bueno está para encargar algunas.
estaría bueno que hicieran envíos! yo pensé lo mismo… tienen apoyo estatal…