Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.

Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra

Más info:

http://tahyi.nearural.com/ampliar.php?id=38143

http://safmisiones.com/2017/11/30/agroindustria-de-la-nacion-participa-de-selva-adentro/

 

 

3 thoughts on “Mermeladas y vinagres con frutos nativos en Misiones!”

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linda filmación de jaboticaba fructificando

Aclaro que no fue hecha por mí, ni es de un árbol que me pertenezca -muy lamentablemente!-  

Identificar “fake Guavirá”

Aquí van las fotos de este frutal conseguido en Puerto Iguazú, Misiones, Argentina. La sra que me lo dió me dijo que le dicen Guavirá (no sabía el nombre científico)

Uvaia floreciendo (eugenia pyriformis)

  Al fin la uvaia se encuentra floreciendo, se trata de un frutal subtropical nativo del sur de Brasil, norte de Argentina, Uruguay y Paraguay. Resiste ciertas heladas, quizá al