Buceando nuevamente Internet, llegamos a un documento producido en inglés por uruguayos que se están preocupando por rescatar la forestación nativa de estas regiones del mundo. Es más que interesante saber que los frutos del guaviyú poseen más propiedades antioxidantes aún que los arándanos.
Aquí otro interesante estudio que menciona también al Ubajay.
A veces es complicado encontrar en la red estudios científicos -material creíble, más allá de la sabiduría popular que generalmente acierta-. Por eso publico acá enlaces a 3 artículos: 185946.pdf
Este post puede parecer algo ridículo, pero la comparación que hago entre el clima de mi ciudad en Argentina y la ciudad brasilera de Sabará tiene todo un sentido práctico
Luego de unas semanas vuelvo a publicar lo mas destacado que ha pasado en la huerta.