Tamarillo naranja en ensalada: con amor desde Australia

June 9, 2015 2 Comments 3 tags

Luego de intentar algunas cosas con el tamarillo como reemplazo de un tomate convencional, me sentí decepcionado por nuestra fruta andina: no me gustó nada en una pizza, y tampoco

Cortando un tomate de árbol verde a la mitad

July 29, 2013 4 Comments 3 tags

Se estaba pudriendo, debido a los daños por heladas, así que tomé este tamarillo y decidí ver por primera vez en mi vida cómo es el interior de esta fruta…