Vegetarianos: necesitamos hacer activismo?

July 3, 2012 0 Comments 0 tags

Antes que nada, aclaro que soy vegetariano por varias razones: políticas, éticas, filosóficas, de salud, ecológicas, etc. No quisiera juzgar la voluntad de algunos vegetarianos de hacer política-activismo sobre esta

Receta: los canelones más ricos que comí en mi vida

May 23, 2012 6 Comments 5 tags

No exagero: a veces tenés suerte y las cosas salen exactamente como deben salir. La pimienta cae en su justa proporción, ese aceite que conseguiste es exquisito, la albahaca del

Documental: una granja para el futuro

May 8, 2012 0 Comments 0 tags

Tomo nota de lo más importante que ví en este documental: Una Forest Garden (“Jardín Selvático” o granja ecológica permacultural) diseñada mediante la permacultura (agricultura natural sin pesticidas ni herbicidas,

Cebollín, ciboulette, etc.

April 22, 2012 0 Comments 1 tag

  Esta es una especie que aún no sembré (en cambió, sí sembré cebolla de verdeo, pero al 23 de mayo aún no brotó), sólo compré un poco en el