Entrevista a Laura Rosano: comidas con frutas nativas
November 30, 2013
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Primeras flores de uvaia
La uvaia (eugenia pyriformis) es un frutal nativo de Argentina, Brasil, etc., perteneciente a la familia myrtaceae, al igual que la pitanga o ñangapirí (eugenia uniflora), cambui-roxo (eugenia candolleana), grumichama
resistencia del jabuticaba a las heladas
http://digginsservices.com/frost_damage.html Uno pensaría que, siendo el jabuticaba un árbol tan exótico y proveniente de Brasil, no podría sobrevivir en climas subtropicales con heladas, sin embargo en el sitio web antes
Tamarillo naranja en almibar
Hace 2 semanas tuve la suerte de cosechar varios tamarillos al mismo tiempo, asi que me decidi y hice varios en almibar. Vale la pena, un sabor distinto no se