Desayuno con frutales nativos

Té de pitanga, piñones de araucaria tostados, guayaba serrana y guayaba tropical; olvidé incluir los últimos guaviyús y ñangapirés negros de la temporada.

Cosechas de febrero y marzo 2019, Junín, Buenos Aires

Primera guayaba de la temporada

Tenía sólo 11 semillas, el sabor es agradable, suave y dulce, a mí me recuerda a una mezcla entre moras y sandía con un toque “picante”, la pulpa es firme