¿Por qué las frutas tropicales brindan tanto poder antioxidante?

Leyendo un estudio científico sobre frutas de la familia myrtaceae (jaboticabas, eugenias, syzygium) realizado en USA, me entero de que los antioxidantes tienen que ver con un mecanismo de defensa

Guaviyú (eugenia pungens), videos del recién llegado

Dejamos aquí un video del guaviyú de nuestro jardín, recién llegado durante la primavera de 2012. Se trata de un árbol frutal nativo de Uruguay, Brasil, Argentina y Paraguay, de

Arazá rojo (guayaba fresa, psidium cattleianum), video precosecha

Antes de quitar estos frutos del árbol quería hacer un video para mostrar cómo se ve actualmente: Bastante copiosa la producción para un arbolito tan pequeño, y eso que ya