Mermeladas de arazá, cambucí y uvaia (Brasil)

    Cómo envidio a los brasileños: hacen productos con nuestras frutas nativas!   http://www.sitiodobello.com.br/inicio.htm  

tamarindo germinando

Fue sembrado hace apenas 6 días! Las semillas fueron remojadas por 24hs, luego sembradas en tierra con buena materia orgánica (esto no sé si es lo mejor…) y están a

Arazá (eugenia stipitata): más del doble de vitamina C que la naranja

Leyendo en el sitio de la FAO, nos enteramos de que “El arazá es usado para hacer jugos, refrescos, helados, mermeladas y postres; los frutos son raramente consumidos in natura