Cosecha de cucuzza

Hace unos días coseche la primer cucuzza (lagenaria longissima). Hay que cosecharla cuando tiene un metro aproximadamente (porque es cuando aun es tierna). La consumimos en guiso y luego repartí

Vegetarianos: necesitamos hacer activismo?

Antes que nada, aclaro que soy vegetariano por varias razones: políticas, éticas, filosóficas, de salud, ecológicas, etc. No quisiera juzgar la voluntad de algunos vegetarianos de hacer política-activismo sobre esta

mantis religiosa cazando mosca de la fruta en guayaba

El árbol de guayabas tropicales está cargadísimo pero aún abundan los frutos verdes, antes de ayer coseché la segunda guayaba madura de la temporada… cuando la bajaba del árbol vi