Hierro en los frutos: Palillo (chamba, minichinche, campomanesia lineatifolia)

El hierro es un componente necesario para la nutrición humana, pero resulta complicado encontrarlo en buenas cantidades en frutos. Según este sitio: http://www.zonadiet.com/nutricion/hierro.htm un hombre necesita entre 7 y 11

Jaboticaba (Plinia spp.) at the southern fringe of the Atlantic-forest biome

Genetics, chemistry and advanced culinary applications 1 Introduction Jaboticaba—sometimes written yva hũ, guapurú or yvapurú—comprises several Myrtaceae trees whose berries ripen directly on the bark (cauliflory). Wild populations reach their austral

Sobre los intelectuales

(english below)   Luego de leer un extensísimo comentario en un blog de tenis (busquen el comentario nº 70) y de intercambiar mails con algunas personas discutiendo sobre el vegetarianismo,