Un deslumbrante 16 de noviembre de 2012 sucedieron dos cosas maravillosas, en verdad sólo una: nació nuestra hija!!! El sete capotes (frutal nativo) se sumó a la fiesta mostrando sus primeras dos flores, esperamos que para cada cumpleaños la bienvenida sea igualmente bella.
El aroma de las flores es suave e interesante, intentaré explicarlo luego.
En este estado de maduración el sabor es casi ideal, diría que deberían estar un tanto menos pasados de maduración para brindar el sabor justo. Están muy dulces y jugosas.
Continuo con la publicación de los frutales de la huerta, mañana publicare la tercer y ultima parte. Durazno Guayaba cimarron Pitanga Manzana Limon sutil Mandarina Rosa mosqueta Guayaba amarilla-rosa Pitanga
Luego de intentar algunas cosas con el tamarillo como reemplazo de un tomate convencional, me sentí decepcionado por nuestra fruta andina: no me gustó nada en una pizza, y tampoco