¡Cómo hacer mermelada de uvaias!

Durante estas semanas coseché aprox 60 frutos de uvaia de diferentes árboles, no fue una cosecha tan grande pero me alcanzó para hacer pruebas: el jugo tiene sabor similar al

Paseo por la huerta

Con unos buenos mates anduve por la huerta, aproveche y saque algunas fotos. Gilo, pariente del tomate. Purple tomatillo, otra pariente del tomate. Jicama, al igual que el gilo y

En búsqueda de la guayaba (psidium guava)

Mientras seguimos en búsqueda de la guayaba (hay varias girando alrededor, de semilla, o ya crecidas, y varias historias al respecto), vamos aprendiendo algunas cosas, como por ejemplo que existen