Todavía no comenzó oficialmente la privamera, faltan apenas 6 días. Hoy vi con asombro que ya todos los frutales se decidieron a brotar, el peral, el damasco, ciruelo, cerezo, y el duraznero ya lo hizo hace tiempo. El naranjo está rebozante de pimpollos, en pocos días esto será una enorme fiesta.
Bueno, como es obvio en primavera, todas las plantas se ponen lindas -salvo raras excepciones de algunas en particular que están detenidas misteriosamente, como la pitangatuba-, sacan lindas hojas y
Durante este fin de semana tuve la suerte de brindar dos charlas con degustación de productos hechos con frutas de la Cuenca del Plata, una fue en la Feria del
Cristian Rivero me pasó el dato de que el alecrin o ibirápepé (HOLOCALYX BALANSAE) se come: ” Frutifica de junho a agosto. Os frutos são podem ser consumidos in-natura apesar de