Mientras el huerto danza al sol con los últimos vientos fríos del invierno huyendo entre las hojas, el duraznero del patio frontal deja ver sus primeras flores. Mandarino, naranjo y limomero brotando, algunos frutales tropicales como guayaba, pitanga y tomate de árbol, habas, brócolis, zanahorias, perejiles, acelgas, espinacas, lentejas, frutillas, etc. Un paseo filmado por el huerto a fines del invierno:

Disculpen el desorden general, hay que hacer algunas reformas en el patio y aún no puedo tener un lugar fijo para algunos frutales y hortalizas.

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One thought on “Paseo por la huerta, el invierno se va…”

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Brasil: proyecto Sabor Nativo

June 13, 2013 0 Comments 4 tags

Los brasileños del sur están muy adelantados en lo que a divulgación de sus frutas autóctonas respecta, sino, miren el proyecto sabor nativo: http://www.cpact.embrapa.br/programas_projetos/projetos/sabor_nativo/index.php  

araticu -rollinia emarginata-

September 6, 2015 6 Comments 0 tags

Unos meses atrás me llegó esto desde La Plata El sabor no fue tan bueno -no era desagradable, pero le faltaba dulzura y personalidad, o sea, acidez o lo que