Mermeladas y vinagres con frutos nativos en Misiones!

Paseando por Facebook me encontré con este emprendimiento de gente que tiene pequeñas chacras en Misiones y está comenzando a aprovechas las frutas nativas: jaboticaba, guaviroba, ubajay, cerella y otras.

Señales de vida

Hace unos días saque algunas fotos de las plantas que empezaron a cambiar su aspecto invernal, todas están en macetas. Ciruela (2012), una de las primeras plantas que tuve en

Gualeguaychú y Paraná: 130 asistentes en las charlas sobre frutales nativos

Todo esto comenzó en noviembre del año pasado cuando fui invitado para brindar una charla sobre frutales nativos al congreso de Alimentación Sana, Segura y Soberana de Gualeguaychú. El evento