Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como

Brotes de jaboticaba vexator

Adam S. nos dice “para mí vexator crece con rapidez …. casi el mismo ritmo que m. glazioviana … florecen en menos de 5 años … a unos 3 pies

Gorilas