Cómo hacer aceite con paltas/avocados con dos cucharas

Es un sitio en idioma inglés, pero las fotos son bastante auto-explicativas: http://maryamchin.blogspot.com.ar/2011/08/how-to-produce-cold-pressed-avocado-oil.html

Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como

Sufriendo con el sete capotes, tormentas

No hice a tiempo a poner mejores tutores al sete capotes (un frutal nativo), pasaron varios días con tormentas y hoy se desató una bien fuerte, en la filmación no