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August 21, 2012
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Más jaboticaba de Campo Ramón, Misiones, para hacer helados y compartir!
En este estado de maduración el sabor es casi ideal, diría que deberían estar un tanto menos pasados de maduración para brindar el sabor justo. Están muy dulces y jugosas.
Psidium Cattleianum (arazá rojo, amarillo, strawberry guava)
Siendo que he dado con un vivero en Entre Ríos que vende este frutal y otros, estoy investigando qué resistencia posee a las heladas. Buenas noticias: resiste -4.4 º C
Jabuticabas: consejos para su cultivo
Se trata de árboles frutales originarios de Misiones, sur de Brasil, Paraguay, Bolivia. Algunas especies tardan muchos años en dar frutos pero son impresionantes una vez que comienzan con su