[vimeo http://vimeo.com/36398807]
Dejo este video (en inglés, pero aún así vale la pena visualmente) para tod@s l@s que se interesen en formas de liberarnos de las multinacionales que esclavizan nuestras formas de producir y comer alimentos y a las cuales ayudamos a destruir los suelos siguiendo sus métodos brutales.
Apareció este arbolito en mi jardín. Tiene apenas unos 30 ó 40 cm de alto. En infojardín me dijeron que es una Palta (quizás algún vecino haya revoleado algun hueso,
Para que se den una idea de las altas propiedades nutritivas de la guayaba, veamos en comparación con los tomates: General: Guayaba: Tomate: Minerales: Guayaba: Tomate: Es decir, la guayaba
Siempre hay algo nuevo para aprender, en este interesantísimo documento ( lista_especies_para_PDF) se habla de unas 38 especies vegetales silvestres (nativas o naturalizadas) que brindan excelentes nutrientes para el ser humano. Particularmente