tamarillos, casi listos

    Está bueno abrir la ventana hacia el patio frontal y ver varios frutales creciendo, muchos en macetas, y el tamarillo transplantado a tierra allí donde no hacen mella las heladas… repleto de frutos. Cuando pierden las betas oscuras están listos, pero se toman muuuuucho tiempo: quizá más del que les lleva madurar en […]

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Probando el primer tomate de árbol de la primavera

Bueno, esta vez el tamarillo o tomate de árbol ha madurado durante algunos días cálidos o muy cálidos, también vivió las heladas del invierno… fue una larga maduración y dejé que se mantuviera colgado en el árbol todo lo que él quisiera… dicen que se pudre en el árbol si no lo sacamos, pero la […]

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Tamarillo, guayaba y guabiroba

Guayaba en el medio del invierno, soportó heladas de hasta -3 o -4º C en el jardín, la zona donde está la única fruta fue protegida con una manta anti-heladas para evitar daños a la misma y que pudiera madurar normalmente… sólo faltan unos días para que esté en su punto justo.   Tamarillo (tomate […]

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investigando un tamarillo arrugado

este es otro tomate de árbol que cayó prematuramente e intenté madurarlo cerca de unas manzanas… se tornó amarillo y arrugado, cuando lo abrí era jugoso, ácido, agradable (no lo comí dado que no sé si será tóxico al estar inmaduro), y me fijé qué había en cuanto a semillas: algunas son de color marrón, […]

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Cortando un tomate de árbol verde a la mitad

Se estaba pudriendo, debido a los daños por heladas, así que tomé este tamarillo y decidí ver por primera vez en mi vida cómo es el interior de esta fruta… el arome fue bueno! aún cuando estaba verde, muy similar a un tomate, así que espero que el que está madurando bien en la planta […]

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