Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the tag “Calabaza”

04 May 2017

Paseo por la huerta MDQ

Aprovechando estos lindos días en cuanto a clima, saque algunas fotos de lo mas interesante en la huerta.

Ultima calabaza patisson.

Tamarillo naranja y rojo, la planta de tamarillo naranja esta repleta de frutos que van madurando escalonadamente. Voy cortando algunos los dejo madurar y los como fresco (me encantan), también hice dulce.

Dulce de tamarillo naranja, rico, convide a otras personas y les gusto.

Disfrutando de mas arazá amarillo, espectacular esta fruta.

Hace poco había publicado al topinambur floreciendo (primer foto), ahora lo coseche, el sabor esta bueno, como me dijo el que me dio la planta “tiene sabor a tierra-a salvaje”

Buena cosecha de pimiento bishop’s crown, tengo tres plantas de las cuales una tiene tres años.

Posted by Pablo in Cosecha, degustación, Frutales, hortalizas, macetohuerto and tagged arazá, arazá amarillo, Calabaza, Calabaza patisson, Dulce, Pimiento, Pimiento bishop's crown, tamarillo, Tamarillo naranja, Tamarillo rojo, Topinambur

03 Mar 2017

3 Comments

Paseo por la huerta MDQ

Lindas cosas han pasado en la huerta:

El durazno que nació de manera silvestre y que ahora vive en maceta me regalo un fruto por primera vez, no sabia cuando cosecharlo así que fui esperando hasta que le vi que la piel tomaba color rojo ahí lo coseche, luego a los 3 o 4 días empezó a ablandarse, ahí lo comí! uno solo y chico de tamaño pero increíblemente dulce, espero que la próxima temporada de mas frutos.

El tamarillo naranja esta minado de frutos.

Arazá amarillo fructificando, esta en tierra directa.

Arazá amarillo fructificando, esta en maceta.

Goji floreciendo

Ciruela del gobernador

Calabaza patisson, o yo diría lo mas parecido a un ovni. una vez abierto su interior es blanco, lo consumí relleno, me pareció bueno.

Posted by Pablo in Cosecha, Frutales, hortalizas, macetohuerto and tagged arazá, arazá amarillo, Calabaza, Calabaza patisson, Ciruela, Ciruela del gobernador, durazno, Goji, tamarillo, Tamarillo naranja

28 Apr 2014

4 Comments

Cosecha de zapallos

El viernes coseche estas 2 variedades de zapallos, me queda una variedad que no se si llegara a madurar. Estas dos variedades valieron la pena, el calabaza gorro turco muy productivo y muy lindo, no muy dulce, y el camote (coque) menos productivo pero muy dulce.

calabaza gorro turco

zapallo camote (coque)

Posted by Pablo in Cosecha, hortalizas and tagged Calabaza, Calabaza gorro turco, zapallo, zapallo camote (coque)

10 Mar 2014

Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos.

Luego de postre, arazás rojos y amarillos:

Posted by marcos in Cosecha, degustación, Fotos, Recetas and tagged acelga, Calabaza, tortilla | Leave a Comment

17 Feb 2014

11 Comments

Calabaza gorro turco

Creo que esta vez al fin probare calabazas, los 2 años anteriores fueron solo pruebas fallidas, esta vez esta planta va muy bien, la de la foto se trepo al sauco luego hay 5 mas de distintos tamaños, colgadas entre el sauco y el limon paraguayo.