Aprovechando estos lindos días en cuanto a clima, saque algunas fotos de lo mas interesante en la huerta. Ultima calabaza patisson. Tamarillo naranja y rojo, la planta de tamarillo naranja esta repleta de frutos que van madurando escalonadamente. Voy cortando algunos los dejo madurar y los como fresco (me encantan), también hice dulce. Dulce de […]
Continuar leyendoTag: Calabaza
Paseo por la huerta MDQ
Lindas cosas han pasado en la huerta: El durazno que nació de manera silvestre y que ahora vive en maceta me regalo un fruto por primera vez, no sabia cuando cosecharlo así que fui esperando hasta que le vi que la piel tomaba color rojo ahí lo coseche, luego a los 3 o 4 días […]
Continuar leyendoCosecha de zapallos
El viernes coseche estas 2 variedades de zapallos, me queda una variedad que no se si llegara a madurar. Estas dos variedades valieron la pena, el calabaza gorro turco muy productivo y muy lindo, no muy dulce, y el camote (coque) menos productivo pero muy dulce. calabaza gorro turco zapallo camote (coque)
Continuar leyendoTortilla de calabaza y acelga de la huerta
Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos:
Continuar leyendoCalabaza gorro turco
Creo que esta vez al fin probare calabazas, los 2 años anteriores fueron solo pruebas fallidas, esta vez esta planta va muy bien, la de la foto se trepo al sauco luego hay 5 mas de distintos tamaños, colgadas entre el sauco y el limon paraguayo.
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