Paseo por la huerta MDQ

Las ultimas dos semanas fueron quizás de las mejores semanas de la huerta, con varias novedades que fui juntando y ahora publico. Uvaia dulce fructificando por primera vez, me regalo dos frutos, me encanto el sabor, el perfume del fruto me gusta, es distinto a todo, lo comi con piel  y el sabor me gusto […]

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papaya dando frutos… ¿pero cómo si son flores femeninas solamente?

Misterio resuelto, nuestra papaya tendrá frutos partenocárpicos “Tipo I (femeninas): Son flores pistiladas o femeninas, que carecen de estambres, con un ovario ovoide de forma cónica que termina en un estigma pentalobulado. Esta flor no produce polen, por lo que para su fecundación requiere polen procedente de pies con flores hermafroditas o masculinas. Sin embargo, […]

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Taller de cultivo y degustación de frutales nativos de Argentina

NOTA: las charlas/taller/degustación que daré en Capital Federal se pasan para el sábado 19 de MAYO en el  VICCU (Vivero Comunitario de Ciudad Universitaria) y domingo 20 de MAYO en la Huerta del Parque Roca (Avenida Coronel Roca y Escalada), de todas formas estaré este sábado 28 de abril en el VICCU para llevar unas plantas, sembrar […]

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Nueva variedad de guayaba tropical en el vivero: Amarilla!

Una nueva variedad dio fruto por primera vez en el vivero: guayaba amarilla de semillas de Brasil, o sea goiaba amarela (psidium guajava); me encanta visualmente y el sabor es bueno, no le noto gran diferencia con respecto a la amarilla/rosada que cultivo acá normalmente, pero quizá sea un poco más ácida, es decir con […]

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araticú de la playa: annona parviflora, cosechando en color verde con tintes amarillos

Araticú de playa o araticum da restinga (annona parviflora), un frutal nativo de Misiones y del sur de Brasil; esta vez lo coseché apenas comenzó a cambiar de color, a ver si es como el biribá (annona mucosa) que es mejor comerlo así. Estaba bien agarrado al árbol, tuve el presentimiento de que todo iba […]

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