arazá híbrido aún en época de cosecha!

En pleno inverno esta belleza nativa sigue regalando frutos: Arazá híbrido natural entre psidium guineense y probablemente psidium grandifolium, nativo de Salta, Corrientes y Misiones, Argentina. Con heladas de -3ºC no sufre ningún daño, estimo que resistiría unos -5º C o -6º C, es muy rústica, necesita suelo que drene bien y riego abundante en […]

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Receta de milanesas de soja realmente ricas

La soja es una legumbre que, hasta hace pocos años, nadie utilizaba en Argentina… pero desde principios de este siglo el negocio de los agrotóxicos en complicidad con el poder político la convirtió en un producto estrella y hoy en día se encuentra en gran parte de los alimentos procesados que ofrecen los supermercados. Debido […]

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Charla/degustación de frutas nativas en Buenos Aires: Vivero de Integración Comunitaria Irigoyen

Taller de cultivo y degustación de frutales nativos de Argentina y paises limítrofes Se repartirán semillas de frutales nativos para hacer la experiencia en casa, degustaremos mermelada de guayaba serrana, té de pitanga, helados (arazá amarillo, arazá negro, guayaba tropical, guayaba serrana). Temario: * Reconocimiento en vivo de diversas especies pertenecientes a distintas familias y […]

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inauguramos la era de la chirimoya en nuestro jardín

Luego de 4 años de haber comprado un árbol de chirimoya de 1m de altura que ahora mide 4 metros a un viverista de Misiones, al fin ha dado su primer fruto. Fui al árbol para presionar un poco la fruta a ver si cedía a mis dedos y, en vez de ceder a la […]

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Nuestra colección de jaboticabas, mejor clasificada y con fotos

Durante estos días mantuve comunicaciones con diversos viveristas sobre el tema de los jaboticabas: la cuestión es que uno de ellos (Marco Lacerda) me enseñó detalles importantes a tener en cuenta: la mayoría de los jaboticabas nativos de Argentina y Paraguay no están bien identificados por la ciencia, por eso hay investigaciones en curso. las […]

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