El sitio web del mayor coleccionador de frutales del mundo cambia de dominio

“Primeramente agradezco por el cariño de muchos que me enviaron mensaje preguntando por qué el sitio antiguo www.colecionandofrutas.org estaba fuera de funcionamiento. También agradezco que comenten que el sitio es una referencia para la investigaciones sobre frutas nativas de Brasil. Y con placer informo que el sitio del “proyecto coleccionando frutas” continúa con la información […]

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Este fin de semana en San Isidro: Degustación y Charla sobre frutas nativas de la Cuenca del Plata

Para inscribirse en el evento, visitar: https://www.facebook.com/events/475192179972436/ Veremos unas 25 especies de Frutales Nativos de la Cuenca del Plata, las conoceremos a través de sus sabores, perfumes, analizando sus hojas, tallos, semillas, etc. Aprenderemos a cultivarlas y propagarlas. Nuestra ecorregión posee una vasta flora totalmente aprovechable por el ser humano y de modo sustentable, sin […]

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Necochea y Mar del Plata recibieron una avalancha de sabores nativos!

Durante el fin de semana pasado tuve el enorme placer de pasar por dos ciudades típicamente turísticas de la costa atlántica argentina: Necochea y Mar del Plata. Si bien no era precisamente el momento de vacacionar ni de tomar helados, es cierto que mi actividad va en contra de la corriente: todo lógico. La primer […]

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Aguaí dulce: misterio desvelado!

Durante años leí información sobre un frutal nativo llamado “Aguaí”(Chrysophyllum gonocarpum), la misma solía aclarar que la fruta es muy fuerte para ser saboreada al natural, por lo cual los lugareños suelen aprovecharla en mermeladas… eso sí: exquisitas. Las páginas web por aquí y por allá relataban lo mismo e incluso una marca de Entre […]

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