Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the category “Paseos”

pitanga roja, aguaymanto fructificando al fin, jaboticaba spp y pacurí dañado…

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eugenia uniflora, pitanga roja, toda florecida y con hojas rojas nuevas… la pitanga negra ya floreció y ahora parece que hay más frutos cuajados que en años anteriores… eso espero

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jaboticaba spp. de paraguay, hojas nuevas, flamantes; se encuentra plantado debajo de una pitanga negra y de una feijoa bien arbustiva de 5 o más años…

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pacurí -garcinia brasilensis-, brotes nuevos dañados por el viento y el sol… una pena, dado que lo planté y ahora tengo que cuidarlo no sé bien cómo… quizá con media sombra o algo que lo proteja más… algunos brotes aún están bien

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pacurí, los brotes nuevos sufren viento y sol demasiado caluroso…

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eugenia uniflora

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aguaymanto: este sobrevivó al año pasado.. otro había fructificado pero un albañil lo tapó con escombros -habrá pensado, “qué yuyo más feo”-… a ver si logro cosechar sus primeros frutos amarillos desde mi jardín…

Noticias de primavera: brotes, flores y frutos

Bueno, como es obvio en primavera, todas las plantas se ponen lindas -salvo raras excepciones de algunas en particular que están detenidas misteriosamente, como la pitangatuba-, sacan lindas hojas y flores.

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Flor y pimpollos de arazá do campo -psidium guineense-, la anterior flor no cuajó en fruto, y no tengo esperanzas de que cuaje algún fruto siendo un arbolito de apenas 15 meses y 20cm de altura!

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Nuevo invernadero, y actualización del estado de árboles frutales y de hoja comestible!

En el video se ven: varias especies bajo la prote cción del nuevo invernadero que construyeron en el jardín Ricardo y Adriana de Apihuerto, los cuales recomiendo porque hacen un trabajo precioso con mucho esmero.

Algunas plantas pasaron frío y soportaron heladas durante el otoño cuando aún estaban afuera.

Las especies más raras, al menos en Argentina, son: cempejack (Hawaii), chachafruto (Colombia), jaboticaba grimal (Brasil/USA), cabelluda (Taiwan/Brasil), jaboticaba azul o vexator (Venezuela/Portugal), jaboticaba rojo híbrido o precoce (Hawaii/Brasil/Japon), chamba (Perú/Colombia), las cuales necesitan ser resguardadas del viento frío y seco durante nuestro invierno.

En cambio, las especies nativas como las pitangas, guaviyú, arazá, guayabas, etc., podrían pasar el invierno fuera, eso sí, en lo posible cerca de una pared o alero que las proteja de las heladas. Están dentro sólo para lograr crecer más rápido.

La idea es cultivar árboles comestibles para producir bosques de alimentos que generen nutrición para el pueblo consumiendo muy poca energía laboral (es decir, apuntar a la libertad social!).

más flores llegando la primavera

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paseo, fines de invierno

Durante la semana pasada tuvimos un veranito invernal muy raro, quizá producto de la “corriente del niño” que produjo una estación bastante cálida en comparación a otros años, con menos heladas y menos fuertes.

Pero la semana pasada fue increíble: días de 31º C de máxima eran lo común.

Así es que las pitangas, las 2 plantadas y algunas en macetas comenzaron a florecer. Disculpen que las fotos de lejos no salen bien, sucede que la cámara sólo enfoca bien de cerca.

Esta pitanga se supone que daría frutos pequeños y púrpuras, sin los anillos característicos, la había dado por muerta cuando perdió todas las hojas durante el otoño… la maceta no tenía buen drenaje y pensé que se habían muerto las raíces, pero me dio una sorpresa enorme hace unos días, brotada de flores de pies a cabeza:

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esta es una pitanga muy chica, de apenas 50cm de altura y aprox 3 o 4 años de edad, me sorprendió con 2 flores, creo que es de frutos grandes

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pitanga roja, mide 2m de altura y tiene 6 años aprox, es la 3er floración, dio 2 frutos el año pasado

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pitanga negra, mide 2.5m de altura y tiene 6 años aprox, es la 3er floración, dio 1 fruto el año pasado y era exquisito

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esta es la pitanga chica en maceta que dio 2 flores

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pitanga chica: está en el jardín frontal donde hay un clima más caluroso y seco, quizá por eso fue la primera en florecer

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El tamarillo naranja tiene frutos maduros -naranjas- y rojos también -inmaduros-. El viento lo afectó un poco, rompiendo hojas tiernas.

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Los 2 almendros florecieron previamente a las pitangas, y el duraznero recién hoy:

 

Flores de almendro

Flores de almendro

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flores de duraznero

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El syzygium oleosum (pariente indio de las pitangas) está mostrando un hermoso follaje:

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Los 2 jaboticabas sabará (aparentemente sabará) de 4 o 5 años de edad han respondido bien dentro del invernadero, brotando hojas sanas en gran cantidad, la clave es regar sin cloro y no darles sol pleno, sino media sombra (con tela mediasombra):

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Dice un experto que esta plántula de jaboticaba podría ser de la especie myrciaria coronata -la mejor-, pero realmente no estamos seguros… por lo menos le gustó el tratamiento en el invernadero y está creciendo!

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Cabelluda -myrciaria glazioviana-, esta es la plántula más avanzada, mide 2cm aprox:

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paseo invernal por patio e invernadero

No es ni por asomo todo lo que estamos cultivando, pero en las fotos se ven algunas especies que me interesan particularmente, además de cosas lindas como las hojas rojas de las pitangas durante el invierno, curiosidades como las guayabas tropicales repletas de hojas -no las han perdido aún, lo cual es extraño dado que durante los inviernos anteriores quedaron sólo las ramas, víctimas de fuertes heladas-, y hago foco en pequeñas plantas del invernadero, muchas de ellas creciendo alegremente a pesar del clima extremo del lugar (2º C a 35ºC).

jaboticaba paulista (myrciaria cauliflora): esta especie es bastante común en Brasil, pero no tan común como la sabará. Es más variable, los frutos son más grandes, y las hojas mucho más alargadas y grandes. El nuevo crecimiento es rojo y bellísimo.

jaboticaba paulista (myrciaria cauliflora): esta especie es bastante común en Brasil, pero no tan común como la sabará. Es más variable, los frutos son más grandes, y las hojas mucho más alargadas y grandes. El nuevo crecimiento es rojo y bellísimo.

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jabuticaba caipirinha: muy rara en cultivo, nativa de regiones de borde entre Cerrado y Mata Atlántica, es arbustiva, ideal para cultivo en macetas, nunca supera los 2 m y generalmente queda en 1 metro de altura. Muy ramificada, los frutos son más pequeños que el jaboticaba sabará, pero muy dulces.

jabuticaba caipirinha: muy rara en cultivo, nativa de regiones de borde entre Cerrado y Mata Atlántica, es arbustiva, ideal para cultivo en macetas, nunca supera los 2 m y generalmente queda en 1 metro de altura. Muy ramificada, los frutos son más pequeños que el jaboticaba sabará, pero muy dulces.

 

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psidium eugeniaefolia, o arazá negro, una especie extrañísima en cultivo… esperemos poder difundirla. Dicen que el sabor es muy ácido y que contiene mucha vitamina C y antioxidantes, aunque no hay datos precisos.

 

Algunas de estas flores de brócoli fueron degustadas hoy junto con fideos y unas calabazas de la huerta que estaban riquísimas. Son pocas las hortalizas en cultivo actualmente: no tengo tiempo por ahora.

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Algunas de estas flores de brócoli fueron degustadas hoy junto con fideos y unas calabazas de la huerta que estaban riquísimas. Son pocas las hortalizas en cultivo actualmente: no tengo tiempo por ahora.

Cerella -eugenia involucrata-, un frutal muy lindo del norte de nuestro país, dicen que sabe a cerezas y resiste heladas de -7ºC, prefiriendo inviernos fríos.

Cerella -eugenia involucrata-, un frutal muy lindo del norte de nuestro país, dicen que sabe a cerezas y resiste heladas de -7ºC, prefiriendo inviernos fríos.

 

Eugenia candolleana, rainforest plum, nativa de Brasil, es muy extraña en cultivo. La gente que probó el fruto dice que es de lo mejor de las eugenias, quizá la mejor.

Eugenia candolleana, rainforest plum, nativa de Brasil, es muy extraña en cultivo. La gente que probó el fruto dice que es de lo mejor de las eugenias, quizá la mejor.

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governors plum, flacourtia indica, da una fruta similar a las ciruelas, estos son plantines muy pequeños, pero por suerte se han adaptado al invernadero.

governors plum, flacourtia indica, da una fruta similar a las ciruelas, estos son plantines muy pequeños, pero por suerte se han adaptado al invernadero.

 

grumixama: una de las mejores eugenias con gusto y apariencia de cereza, y personalidad propia.

grumixama: una de las mejores eugenias con gusto y apariencia de cereza, y personalidad propia.

guayaba de angola-psidium guajava-. De pulpa naranja, lo cual es extraño en sí mismo, el fruto parece ser de lo mejor que existe en el fabuloso mundo de las guayabas.

guayaba de angola-psidium guajava-. De pulpa naranja, lo cual es extraño en sí mismo, el fruto parece ser de lo mejor que existe en el fabuloso mundo de las guayabas. Notar cómo las hojas se estuvieron preparando para las heladas cambiando de color.

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árboles de guayaba nativa plantados en el jardín: notar que poseen aún todas las hojas, esto es porque las heladas tardaron mucho en llegar -1 mes o más tarde de lo normal., y están más preparados para resistir el congelamiento. Y además las heladas en sí no han sido tan graves como el año pasado,, de -3º C en el jardín... este año apenas tuvimos -1º C como mucho.

árboles de guayaba nativa plantados en el jardín: notar que poseen aún todas las hojas, esto es porque las heladas tardaron mucho en llegar -1 mes o más tarde de lo normal., y están más preparados para resistir el congelamiento. Y además las heladas en sí no han sido tan graves como el año pasado,, de -3º C en el jardín… este año apenas tuvimos -1º C como mucho.

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jaboticaba azul -myrciaria vexator-, originaria de Venezuela, es una especie muy extraña en cultivo y bellísima, aquí no se aprecia bien pero se encuentra produciendo nuevo follaje gracias al calor y la humedad que encuentra en el invernadero.

jaboticaba azul -myrciaria vexator-, originaria de Venezuela, es una especie muy extraña en cultivo y bellísima, aquí no se aprecia bien pero se encuentra produciendo nuevo follaje gracias al calor y la humedad que encuentra en el invernadero.

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jambul o jambolan es un frutal nativo de la India, el cual produce frutos casi negros de buen aspecto y sabor, la especie es muy vigorosa y no hay que plantarla en las veredas porque levanta el pavimento.

jambul o jambolan es un frutal nativo de la India, el cual produce frutos casi negros de buen aspecto y sabor, la especie es muy vigorosa y no hay que plantarla en las veredas porque levanta el pavimento.

guayaba limón o arazá amarillo mostrando nuevo crecimiento de hojas rojizas, es una especie frutal muy valorada nativa de Brasil, Argentina y Uruguay, resiste -5º C, tal como un limonero y el sabor es similar, aunque tiene la ventaja de que se puede comer al natural, dado que no es tan ácido.

guayaba limón o arazá amarillo mostrando nuevo crecimiento de hojas rojizas, es una especie frutal muy valorada nativa de Brasil, Argentina y Uruguay, resiste -5º C, tal como un limonero y el sabor es similar, aunque tiene la ventaja de que se puede comer al natural, dado que no es tan ácido.

naranjo y limonero, cargados de frutas, dan mucho más de lo que podemos consumir familiarmente.

naranjo y limonero, cargados de frutas, dan mucho más de lo que podemos consumir familiarmente. La cámara no hace buen foco en objetos lejanos… así que todas las fotos de plantas grandes se ven fuera de foco.

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moringa oleifera, haciendo una prueba en el invernadero, a ver si no le cae mal el clima extremo, con temperaturas muy bajas durante la noche… es un árbol fantástico originario de zonas semi desérticas, sus hojas son tremendamente nutritivas, brindando más potasio que las bananas, más vitamina C que las naranjas, más calcio que la leche, mucho hierro y proteínas entre otros nutrientes.

hermosas hojas de pitanga -eugenia uniflora- durante el invierno, ese color le permite calentarse con el sol y resistir mejor las heladas.

hermosas hojas de pitanga -eugenia uniflora- durante el invierno, ese color le permite calentarse con el sol y resistir mejor las heladas.

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guayaba vermelha o roja, originaria de Brasil, notar cómo crecen masivamente cuando son sembradas en una misma maceta todas juntas… es fantástico.

arazá da serra -psidium longipetiolatum-: una de mis grandes esperanzas para nuestro clima!! es como un arazá rojo pero crece mucho más rápido y más alto, resiste mejor las heladas y los frutos al caer no se dañan. Algo realmente espectacular para nuestro ecosistema.

arazá da serra -psidium longipetiolatum-: una de mis grandes esperanzas para nuestro clima!! es como un arazá rojo pero crece mucho más rápido y más alto, resiste mejor las heladas y los frutos al caer no se dañan. Algo realmente espectacular para nuestro ecosistema.

aratikú o rollinia sylvatica: hermana del genial biribá, dicen que el sabor es muy bueno, aunque el fruto contiene poca pulpa, pero vale la pena. Esta plantita está rebrotando luego de un largo viaje desde Misiones.

aratikú o rollinia sylvatica: hermana del genial biribá, dicen que el sabor es muy bueno, aunque el fruto contiene poca pulpa, pero vale la pena. Esta plantita está rebrotando luego de un largo viaje desde Misiones.

sete capotes -campomanesia guazumifolia- recuperándose de 7 días en la oscuridad... cruzemos los dedos! probé un fruto de una planta más grande que tenemos aquí en el jardín durante este año y fue buenísimo, similar a las naranjas en sabor, con pulpa arenosa, muy atractiva.

sete capotes -campomanesia guazumifolia- recuperándose de 7 días en la oscuridad… cruzemos los dedos! probé un fruto de una planta más grande que tenemos aquí en el jardín durante este año y fue buenísimo, similar a las naranjas en sabor, con pulpa arenosa, muy atractiva.

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jaboticaba roja, precoce o híbrida (myrciaria cauliflora x aureana), es una nueva especie obtenida en Japón por la cruza de la jaboticaba paulista con la branca, obteniendo un frutal mucho más precoz en producción, de 3 a 5 años, frutos rojizos oscuros y de excelente sabor, aunque dicen que produce un poco menos que la jaboticaba sabará (m. jaboticaba). Estas plántulas fueron obtenidas desde semillas (oct 2013, algunas germinadas) y ya tienen 10 meses de edad. Es la especie más prometedora para popularizarse aquí y en el mundo.

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conocida como jaboticaba grimal en USA y Australia, reciéntemente fue identificada informalmente en Brasil como jaboticaba peluda de Alagoas, proviene de una región al norte del país. Coleccionistas dicen que es la de mejor sabor que conocen. Anteriormente se creía que esta era la myrciaria spirito santensis, pero sus hojas no son tan claras y las nervaduras menos pronunciadas. Es precoz, comenzando a producir a los 6 años aprox.

conocida como jaboticaba grimal en USA y Australia, reciéntemente fue identificada informalmente en Brasil como jaboticaba peluda de Alagoas, proviene de una región al norte del país.
Coleccionistas dicen que es la de mejor sabor que conocen. Anteriormente se creía que esta era la myrciaria spirito santensis, pero sus hojas no son tan claras y las nervaduras menos pronunciadas.
Es precoz, comenzando a producir a los 6 años aprox.

 

 

 

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