Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the category “Germinando”

Mi primer proyecto “Frutales”

Saludos este es mi primer post y agradezco todo comentario.

Les cuento, mi sueño! es tener maracuya, me parece el fruto mas exquisito que he probado en mi vida, tuve las semillas guardadas durante años! el día q me decidí a plantarlas, desaparecieron, casi me muero, así que plante mis chirimoyas (segunda preferida, crecí con un árbol de chirimoya y fue una infancia deliciosa! jeje) y guayabas tamb guardadas, estas ultimas durante meses, algún día espero tener el espacio para plantar mi segunda fruta preferida en esta vida, SANDIA

Otro proyecto en mente es dedicarme al Bonsai 😀

Estas son mis macetas:

1)Chirimoya, esta es mi maceta favorita, mi primer Brote, aquí cometí la locura guiada por el entusiasmo de querer saber si era chirimoya o no, la desenterré para ver si salia de una semilla, no encontré tal cosa, es solo una raíz larga hasta el fondo, si alguien sabe q es, por favor q me lo diga, espero no decepcionarme y q sea un Yuyo como dice mi madre jaja y aunque lo sea, la amo por ser mi primera plantita jaja

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2) Chirimoya: Estoy intentando germinarlas así por consejo de un amigo pues estuvieron un mes enterradas sin resultados

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3) Cerezas

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4) mandarina (aquí tengo espacio para seguir intentando otras frutas)

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5) Naranja

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6) Frutilla

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7) Guayaba

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8) Banana y mandarina (Realmente no tengo fe de que la banana crezca pero no voy a dejar de intentar)

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9) Varias: aquí plante mandarinas, manzana, limón, kiwi y mas frutilla

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GENTE! les cuento acaba de nacer mi primer frutal! y esta vez si salio de una semilla jaja en un principio tenia gruyas en cada esquina que me indicaban que había plantado pero al quitarlas entré en la confusión, con lo cual no se si esta chiquita es mandarina o limón, pero estoy muy feliz y la estoy cuidando del frió, tierra húmeda y sol de madrugada hasta las 10 u 11 luego a sombra el resto del dia y esta creciendo muy bien, de ser verde palida esta tomando un verde hermoso! :,D

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primer sete capotes en germinar

Es una fruta que me gusta mucho porque ya la probé y el sabor es muy placentero (similar a una naranja, pero con pulpa de textura arenosa).

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cabelluda, reality show

seguimos sacando fotos a los progresos de la cabelluda -myrciaria glazioviana- más avanzada:

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Fue sembrada el 5 de julio, hace 2 meses

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Cómo germinar feijoa o guayaba serrana (acca sellowiana)

En cuanto a la feijoa o guayaba serrana, es de un género más subtropical y es más rústica aún que la guayaba tropical; simplemente sembrar y esperar 1 mes y pico, cuanto más calor tengan, más rápido germinarán.

El sustrato recomendado es, una parte de arena o perlita, otra de tierra del jardín y otra de compost.

Mantener humedad, no darles sol directo en los meses cálidos cuando son muy pequeñas, en todo caso mediasombra -con tela de mediasombra- pero es mejor la sombra durante los primeros 2 o 3 meses… cuando ya miden 4 cm podrían ir a media sombra y luego en unos meses a sol directo; ante la duda, no darles sol del verano, y menos del mediodía, esperar al otoño para sol pleno: les gusta mucho el sol a las feijoas. Una vez que estén a pleno sol respondiendo bien y midan más de 10cm, podrán estar así de por vida, nunca dejar que se seque mucho la tierra, esto es importante obviamente sobre todo cuanto más pequeñas son.guayabosFeijoa

Claro que a todas estas plantas les gusta el abono orgánico y se pueden fertilizar cada algunos meses, responderán bien, no exagerar en la fertilización.

Plantar en lugar definitivo con bastante sol cuando alcancen más de 50cm de altura.

 

semilleros de guayabas, movidos hacia el invernadero en invierno

Publico estas fotos para mostrar cómo mejoraron las plantulitas de guayabas desde que pasaron del clima seco de la casa (con temperaturas menos extremas, entre 18 y 23º C) al húmedo y variable del invernadero (2ºC a 35ºC); quizá no les agrade a estas “bebas” que de noche las temperaturas bajen demasiado, pero se ve que el calor y la humedad les caen bien.

 

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notar que las primeras hojas, más viejas, se secaron por la falta de humedad del interior del hogar… una vez movidas las plántulas hacia el invernadero, rebrotaron en mejores condiciones

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Cómo germinar guayabas (psidium guajava y psidium cattleianum)

Depende del espacio del cual dispongas, de la luz, de las condiciones de tu hogar, clima externo o invernadero.

En exterior solamente podrían germinar en primavera y verano, si la primavera es muy fresca tardarán mucho o quizá no germinen.

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psidium guajava: muchas plántulas en maceta dentro del invernadero

 

Si querés hacerlas germinar durante los meses fríos es perfectamente posible: en primavera incluso sin calor extra puede ser que tarden demasiado en germinar, y dicen que las semillas de psidium cattleianum y psidium guajava se inhiben a menos de 15º C

Lo que hago yo es poner macetas pequeñas (idealmente con sustrato mezcla de compost, tierra de jardín y arena o perlita) con varias semillas encima de una biblioteca o mueble alto en una habitación calefaccionada (a gas, en mi caso), ahí reciben más de 30ºC de día y de noche a veces lo mismo si no apagamos la estufa, o bajan a 20º C como mucho, lo cual es más que suficiente para que germinen.

También las suelo poner en bolsas herméticas (tipo ziploc) con papel tissue humedecido en el mismo lugar caliente o encima de un modem (24º C aprox) o monitor CRT (más de 30ºc); la ventaja de este método es que no ocupás casi nada de espacio de gusto y luego transplantás sólo las que germinaron (con muchiiiisimo cuidado y manteniendo SIEMPRE la humedad en la posterior maceta, embolsando o con una botella PET encima; salvo que sea primavera o verano y las puedas sacar A LA SOMBRA afuera)… las condiciones exteriores (viento, sequedad, lluvias torrenciales) para plantas muy chicas no son ideales casi nunca…

Son clave la humedad y el calor.

Mientras tengan menos de 1 año, el sol no es recomendable, salvo el de la mañana o filtrado con una mediasombra: nunca sol de verano/mediodía en esta etapa.

guayaba limón o arazá amarillo mostrando nuevo crecimiento de hojas rojizas, es una especie frutal muy valorada nativa de Brasil, Argentina y Uruguay, resiste -5º C, tal como un limonero y el sabor es similar, aunque tiene la ventaja de que se puede comer al natural, dado que no es tan ácido.

guayaba limón o arazá amarillo (psidium cattleianum var lucidum) en invernadero mostrando nuevo crecimiento de hojas rojizas, es una especie frutal muy valorada nativa de Brasil, Argentina y Uruguay, resiste -5º C, tal como un limonero y el sabor es similar, aunque tiene la ventaja de que se puede comer al natural, dado que no es tan ácido.

A mi se me han muerto decenas de psidium por no saber que no podía dejar los semilleros a la buena de dios en el patio.

Son frutales muy fáciles de cultivar cuando pasan el año de vida

Pero mientras sean bebés, hay que saber exactamente lo que necesitan.

guanabana gigante de colombia

Puestas a germinar el 6-6-14,  han germinado ahora (50 días más tarde) 4 o 5 semillas, que se ven así:

 

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myrciaria glazioviana (cabelluda) brotando!

Comienzo una serie de artículos en los que se verán sobre todo fotos que son bastante útiles para quienes cultivarán estas especies en el futuro y no han encontrado más información en la red.

aquí podemos ver la raíz blanca y más larga que el apenas existente tallo, en color verde claro. la semilla es cabelluda también, al igual que los futuros frutos y hojas...

aquí podemos ver la raíz blanca y más larga que el apenas existente tallo, en color verde claro. la semilla es cabelluda también, al igual que los futuros frutos y hojas…

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Las semillas llegaron el 20-6 y fueron puestas en bolsas ziploc con temperaturas de entre 25 a 33º C el 3 del 7, o sea que 20 días más tarde ya estaban germinando; esta en particular lleva 26 días.

 

uvaia milagrosa

Estas son 2 plántulas de uvaia que milagrosamente germinaron luego de 4 meses de viaje en carta.. luego de pasar por etapas en las cuales estuvieron muy mojadas al principio del viaje, se secaron demasiado en el medio y al final, en febrero, llegaron a nuestra casa donde pensamos que estaban muertas… pero aún así las sembré y esperé… 5 meses más tarde -10 meses luego de que partieran desde la planta madre- están germinado alegremente:

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Con esta variedad, sumamos en total 3: una planta grande está en el jardín gozando de la mejor situación, ya floreció 2 o 3 veces y durante el último verano había cuajado 3 frutitos pero se cayeron con el viento fuerte.

La otra está en una maceta, es muy pequeña y tiene como origen Misiones, y estas de la foto vinieron de Brasil.

Las eugenia pyriformis suelen ser muy variables, por lo cual algunas son bastante ácidas, otras dulces, ya veremos en qué resulta todo esto, por ahora hay que disfrutar del placer de verlas crecer -lentamente-.

 

Obtener un árbol de guayaba por esqueje o rama.

Hace casi dos meses corté unas ramas de una guayaba silvestre; algunas de menos de 1cm, otras de 1cm y otras de casi 2cm de ancho. De largo fueron a partir de 20cm hasta unos 35cms aproximados.

A la mitad las enterré -unos 15cm- en tierra común y a la otra mitad las puse en agua. En ambos casos les puse germinador natural de lentejas.

Una de las que puse en tierra -esqueje de 30x1cm- empezó tímidamente a reverdecer en las comisuras mas altas a las dos o tres semanas.

Durante todo esos dos meses estuvo a dentro de mi habitación (no se si recomendar eso concretamente) a la semipenumbra y con una temperatura cálida.

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brotes esqueje

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Agregado el 28 de julio 2014:

Ante el invierno que no hacía acto de presencia practicamente, me animé a sacarla afuera cuando ya un brote de una comisura inferior tomaba forma de hoja. Mala idea!, justo en esos días vino una mínima de 2° (-2° térmica -influirá?-) y la incipiente hoja se me secó.
Pero no todo está perdido porque los otros brotes rezagados todavía están con todas las ganas de surgir.

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moringa: germinación super rápida

Esta increíble especie frutal y de hoja comestible originaria de África no deja de sorprendernos, no sólo por sus apabullantes capacidades nutritivas . Es tan amigable que hasta germina más rápido de lo que querríamos! De las 12 semillas sembradas, 2 germinaron en apenas 4 o 5 días!

Ahora a tomar mucha luz, no excederse en humedad y viajar hacia el invernadero recién en primavera -para estar seguros de que hacemos lo correcto. Y tengo que recordar lo siguiente: NO comer las hojas hasta que tenga al menos 1 metro de alto! la anterior plantita que tenía el año pasado murió por debilitarse demasiado (cuando tomé 2 ramitas con hojas y se las hice probar a unos amigos), luego fue apestada por algún pulgón y no lo pudo superar jamás.

moringa-20140702T192937Germinó a 30º C aprox. encima de un mueble alto en una habitación calefaccionada.

 

guayabas y jaboticabas

Fotos de hoy: guayabas amarillas (amarillo canario, dicen que son las más dulces) y jaboticaba grimal, nombre científico myrciaria spirito santensis, es una variedad que fructifica a los 7 años aprox., más rápido que los jaboticabas sabará y cauliflora.

Guayabas bajo luz fluorescente (mi máquina de fotos está sacando muy oscuro)

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Jaboticaba grimal bajo luz LED de 3 w

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El 21 de mayo, hace 40 días, se veía así bajo luz fluorescente:

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Esta es otra especie de jaboticaba: myrciaria cauliflora X aureana, bajo luz fluorescente, foto sacada el 1 nov de 2013

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Caju (anacardium occidentale) germinando!

Algunas fotos de los felices bebés de cajú… un frutal del norte de Brasil muy conocido por sus riquísimas nueces o castañas de cajú, que en inglés se llaman cashew; a nuestro país no llegan los frutos o pseudofrutos de este árbol, sólo las semillas (las cuales no tienen capacidad de germinar porque se les extrae el tóxico recubrimiento original).

 

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Todas las 6 semillas están en proceso de germinación, las tuve a 30º C encima de una biblioteca en una habitación que siempre tiene calefacción a gas con tiro balanceado, sólo debí mantener la humedad y esperar unos días (menos de 1 mes).

El problema que veo ahora es que las pequeñas plantas son muy grandes apenas nacen, así que debería haberlas plantado en macetas más profundas.

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Y esta es una foto de hoy en la que se ven mejor las pequeñas macetas germinadoras:

anacardium occidentale

anacardium occidentale

Si tenemos suerte, dentro de 2 a 5 años deberíamos probarlos, pego debajo fotos obtenidas de la red:

anacardium occidentale Anacardium-occidentale-Cashews- A/348/12 Anacardium occidentale

Más información en este excelente documento: http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/1-anaca1m.pdf

 

pawpaw germinando

El pawpaw es un frutal nativo de norteamérica que resiste heladas de hasta -30º C, hermano de las chirimoyas, dicen que tiene un agradable gusto tropical similar a las bananas, y también se supone que es anticancerígeno.

Una felicidad enorme fue hoy ver que las semillas de pawpaw han germinado. Estuvieron 4 meses en la heladera para simular un invierno, luego (9 de junio) las saqué en su bolsa ziploc con turba humedecida para depositarlas en un mueble alto en una habitación donde hay estufa a gas. Allí tienen 30º C continuamente: germinaron en apenas 12 días.

Tomé unas botellas pet de 2 litros cortadas y sembré 5 semillas germinadas (se necesita ubicarlas en macetas bien profundas porque primero desarrollan una extensa raíz).

Las raíces apenas salían y medían entre 5mm y 3 cm; en mi casa tengo entre 18º C y 22º C durante este invierno en la “habitación de las plantas”, pienso que sería mejor que lo pasaran en el interior tal cual están ahora, pero: ¿será mejor sacarlas afuera más tarde en la primavera, no? siempre a la sombra porque verán la luz artificial en el interior…, dicen que luego de 2 o 3 años pueden tomar sol. Si germinan al sol, podrían tomarlo ahora mismo, pero el tema es que afuera está muy fresco el clima en invierno.

Por otro lado, cuento con un invernadero que varía entre 7ºC y 30º C, según Miro de infojardin podrían morir en esas condiciones… me despierta la curiosidad de poner al menos 1 planta allí a ver qué pasa…

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Consejos para el cultivo de pawpaw

Muy buen post en Infojardín:

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=133023

Quiero destacar lo que escribe Miro:

Para mantener su buena condicion, las semillas no deben secarse, ni pudrirse. Durante el invierno (100 dias) requieren frio.
En febrero plante las semillas. Se pueden plantar con el ambiente natural. Yo les prepare – para acelerar el proceso, un ambiente con la temperatura controlada de 30°C.
Semillas germinadas (3-4 semanas despues de plantarlas):

 

Primera crece una raiz larga, por eso las semillas se plantan a una maceta de 25 cm de profundidad – sirve bien un envase plastico. Despues aparecen las hojas.


En primer año las plantulas no crecen mucho y requieren pasar el invierno con bajas temperaturas. Los, que dejaron las plantas en el invernadero, las perdieron. Hasta 3 – 4 años no se pueden exponer al sol directo, se quemarian.
Estas, del año pasado pasaron el invierno en garaje con la temperatura 0 grados. Ahora, despues de 3 semanas en el invernadero:

jaboticaba grimal germinando…

 

Fueron embolsadas el 1 de dic, llegaron con hongos el el 19 de marzo y parecían germinadas en algún momento y luego sin vida (dado que estaba todo seco ya… pasaron 4 meses!),

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pero 20 días más tarde observamos los primeros tallos!

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es una variedad de jaboticaba de fruto grande, llamada myrciaria spirito santensis, brinda frutos por primera vez de 5 a 7 años de semilla, o sea: un espectáculo!

Los frutos serán como estos:

Instrucciones de siembra de guaviyú

Deje en remojo durante 48hs, luego se siembra sin enterrar por completo la semilla: debe recibir un poco de luz ya que es una especie con características pioneras, nunca agregue agua en exceso cuando el primer vástago está saliendo, pero cuando las primeras 2 o 4 hojas están bien, usted podría encharcar sin mucho peligro (de todos modos, evite encharcamientos, el suelo debe estar bien drenado), ni deje que se seque: es mejor cultivarlas en un mini-invernadero o un invernadero adecuado, pero pueden ser cultivadas a la sombra durante el verano al aire libre.

Si las siembra durante el invierno, es recomendable mantener una temperatura superior a 20º C, y es ideal entre 24º y 32º C.

Por lo general, germinan entre 20 a 40 días. Cultivar a la sombra durante 1 año (pueden tomar el sol del invierno), luego colocar a semi sombra y luego a la luz solar directa cuando tenga más de 30cm de altura. Cuando son pequeñas no exponerlas al sol de verano si usted vive en una zona muy caliente.

Hasta + / – 3 años de edad crecen lentamente, luego el crecimiento es moderado a rápido. A los Guabijus les encanta el agua, ya que, naturalmente, que crecen a orillas de los ríos en Uruguay, Argentina y Brasil. Fructifican por primera vez de 4 a 7 años de edad.

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Primera plántula de pitanga negra propia

Esta pitanga negra es la única semilla que dio el árbol, fue un fruto exquisito y la sembré el 21 de nov de 2013, mostró sus hojas luego de 35 días y ahora, 42 días más tarde, se ve así:

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Se confirma lo que dicen de eugenia uniflora: el poder germinativo es enorme.

 

Eugenia candolleana (cambui-roxo)

Este destacadísimo frutal autóctono del sur de Brasil, partió en bolsa de plástico con vermiculita húmeda el 7 de octubre, mostró su cara en la superficie el 26 de noviembre (40 días más tarde) y ahora, 80 días luego de la siembra y 31 días luego de aparecer por sobre la tierra se encuentra así.

 

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Por ahora, es más bajo que la grumixama, la cual tiene un hábito muy típico de las eugenias.

Jujuba germinando

 

 

 

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Sembré 2 semillas de Jujuba o azufaifo (un frutal del sur y este de Asia) el 12 de diciembre 2013, una parece haberse infectado con hongos, la otra germinó bien en el lavadero a temperaturas diurnas superiores a 37º C y nocturnas rondando los 28º C (hubiera germinado en un clima más fresco también); fue todo un éxito porque apenas en 14 días luego de la siembra ya mostró sus hojas!

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Según leemos, el fruto tiene buenas propiedades nutritivas:

 

  • Cantidad por
    100 gramos

    Calorías 79
  • Lípido 0.2 g
    Colesterol 0 mg
    Sodio 3 mg
    Potasio 250 mg
    Glúcido 20 g
    Proteína 1.2 g
    Vitamina A 40 IU Vitamina C 69 mg
    Calcio 21 mg Hierro 0.5 mg
    Vitamina B6 0.1 mg Cianocobalamina 0 µg
    Magnesio 10 mg

     

    Lamentablemente el árbol desarrolla espinas, pero creo que valdrá la pena cultivarlo porque es caducifolio y podrá resistir las heladas del bosque de alimentos en el campo. La variedad China es resistente a -6.6 º C, la india es menos resistente.

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