Jaboticaba Vexator germinando (Guayabo Negro, Blue grape, Myrciaria Vexator)

  Las fotos en sí no dicen nada, pero las publico para dejar marcado el día en que ví por primera vez esta planta, aún cuando sea apenas un tallito que se asoma al cielo. (Actualizado: emergieron 2 plántulas más en agosto, o sea 4 meses luego de la siembra.) Se trata de uno de […]

¿Por qué las frutas tropicales brindan tanto poder antioxidante?

Leyendo un estudio científico sobre frutas de la familia myrtaceae (jaboticabas, eugenias, syzygium) realizado en USA, me entero de que los antioxidantes tienen que ver con un mecanismo de defensa de las plantas contra el caluroso sol de los trópicos: “Tropical Myrtaceae fruits are grown under conditions of high oxidative stress from intense sunlight and […]