Degustación de Carambola

De las frutas que me regalaron de Peru, la Carambola fue la primera que comi (tenia pinta que se deteriora rapido), la piel y textura similar a un morron, pero

Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como

feijoa grande

Esta feijoa o guayaba serrana fue la última en caer del arbusto plantado en el jardín frontal: además fue la más grande de todas -debido a la polinización cruzada, los