araticú de la playa: annona parviflora, cosechando en color verde con tintes amarillos

April 17, 2018 2 Comments 2 tags

Araticú de playa o araticum da restinga (annona parviflora), un frutal nativo de Misiones y del sur de Brasil; esta vez lo coseché apenas comenzó a cambiar de color, a

Lista de frutales nativos raros que estarían en Argentina según el SIB

April 16, 2018 2 Comments 1 tag

Mariano me acerca esta lista de frutales nativos de nuestro país argentino según el Sistema de Información de Biodiversidad; la idea fue cruzar las especies en cultivo del coleccionista más

Desayuno con frutales nativos

April 15, 2018 3 Comments 3 tags

Té de pitanga, piñones de araucaria tostados, guayaba serrana y guayaba tropical; olvidé incluir los últimos guaviyús y ñangapirés negros de la temporada.

Cosechando Arazá rojo por primera vez

April 13, 2018 5 Comments 2 tags

Así como hace un tiempo compartí la reseña de la vida del arazá amarillo (desde que era plantula hasta la cosecha del fruto) ahora le toco al arazá rojo. El

guayaba serrana grande, acca sellowiana

April 13, 2018 4 Comments 0 tags

Estamos en pleno acopio de guayaba serranas (acca sellowiana), también llamadas feijoa, guayabo del país o falso guayabo. Sólo un pequeño porcentaje fue atacado por la mosca de la fruta,