Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos:  

Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas

Guaviyú de hojas grandes, primeros pimpollos

Lo raro de este guaviyú es que, sin tener mucho sol, brotó hojas del doble de tamaño de los otros árboles de su camada, y ya tiene 2 pimpollos, mientras