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Informe de Investigación Toxicológica y Etnobotánica: Evaluación de Riesgo por Ingestión del Fruto Maduro de Phytolacca dioica (Ombú) en Humanos

Resumen Ejecutivo

Este informe constituye una investigación exhaustiva, diseñada para responder a la inquietud sobre la comestibilidad, toxicidad potencial y efectos fisiológicos de la ingestión del fruto maduro de Phytolacca dioica (comúnmente conocido como Ombú, Bellasombra o Fitolaca). Motivada por la discrepancia entre registros históricos farmacéuticos que sugieren comestibilidad (notablemente Balland, 1881) y la data toxicológica veterinaria moderna que reporta intoxicaciones en ganado, esta investigación simula los mecanismos biológicos resultantes del consumo en un adulto humano.

El análisis sintetiza datos fitoquímicos sobre Proteínas Inactivadoras de Ribosomas (RIPs), saponinas triterpenoides y alcaloides presentes en el género Phytolacca. Se contrasta el perfil químico de la pulpa del fruto frente a las semillas, se evalúa la “Hipótesis de Balland” sobre la comestibilidad histórica y se reconstruye una línea de tiempo fisiológica de la ingestión.

Hallazgos Clave:

  • Dicotomía Semilla-Pulpa: La evidencia sugiere una distinción toxicológica crítica entre la pulpa del fruto (potencialmente de baja toxicidad y alto contenido de azúcares) y las semillas (reservorios de potentes RIPs de Tipo 1 y saponinas).
  • La Anomalía de Balland: Los registros históricos de 1881 que describen el fruto como “dulce y comestible” probablemente se basaron en el consumo exclusivo del jugo o pulpa, excluyendo las semillas, que contienen la carga tóxica principal.
  • Simulación Fisiológica: La ingestión de semillas enteras (sin masticar) plantea un riesgo agudo bajo debido a la dureza de la testa (cubierta de la semilla). Sin embargo, la masticación libera isoformas de RIPs (PD-S1, PD-S2) y saponinas. Las saponinas actúan como agentes permeabilizantes, facilitando la entrada de las RIPs en las células de la mucosa gástrica, lo que desencadena una gastroenteritis severa, diarrea hemorrágica y potencial nefrotoxicidad sistémica.
  • Vacío Etnobotánico: A pesar de ser un ícono cultural en Argentina y Uruguay, existe una ausencia conspicua de usos culinarios tradicionales para el fruto en la etnobotánica local, reforzando la hipótesis de inapetencia o toxicidad reconocida tácitamente (“tabú”).

1. Introducción: El Enigma del “Árbol” de la Pampa

El Phytolacca dioica L., conocido vernáculamente como Ombú, ocupa un lugar preponderante en la identidad cultural del Río de la Plata y las regiones subtropicales de Sudamérica. A menudo descrito botánicamente como una “hierba gigante” debido a su anatomía xilemática anómala y falta de crecimiento secundario leñoso tradicional, el ombú es omnipresente en la literatura y el paisaje. Sin embargo, a pesar de convivir con poblaciones humanas durante siglos, su fruto permanece en una “zona gris” botánica: visible, abundante, pero raramente consumido.

La consulta que origina este informe plantea una hipótesis audaz: la posibilidad de que el fruto maduro sea comestible si se consume adecuadamente, desafiando la noción generalizada de toxicidad. Para abordar esto con la seriedad requerida, debemos desmantelar el fruto en sus componentes químicos y simular su interacción con la biología humana, diferenciando entre el mito, la toxicidad aguda y la comestibilidad condicionada.

1.1 Objetivos de la Investigación

  1. Análisis Fitoquímico Diferencial: Determinar la distribución de toxinas entre el pericarpio (pulpa) y la semilla.
  2. Arqueología Farmacéutica: Investigar la validez de las afirmaciones del siglo XIX (A. Balland) sobre la dulzura y comestibilidad del jugo.
  3. Simulación Toxicológica: Construir un modelo biológico paso a paso de lo que ocurre en el tracto digestivo de un adulto tras la ingestión.
  4. Revisión de Casos Reales: Identificar si existen testimonios modernos o registros médicos de consumo humano asintomático.

2. Contexto Botánico y Ecológico

2.1 Taxonomía y Morfología del Fruto

El Phytolacca dioica pertenece a la familia Phytolaccaceae. A diferencia de su pariente norteamericano, la Phytolacca americana (Pokeweed), que es una hierba perenne estacional, el ombú mantiene su estructura aérea durante todo el año, desarrollando un engrosamiento secundario masivo en la base del tronco, a menudo descrito como “esponjoso”.

La especie es dioica, lo que significa que los individuos se segregan en masculinos y femeninos. Solo los árboles femeninos producen frutos tras la polinización.

  • El Fruto: Es una baya deprimida-globosa, segmentada en surcos (similar a una pequeña calabaza o tomate costoluto en miniatura), de aproximadamente 1 a 1.5 cm de diámetro.
  • Maduración: Transiciona de un verde intenso a un amarillo-ocre o amarillento pálido en la madurez completa. Se vuelve carnoso y suave al tacto.
  • Estructura Interna: El fruto es una baya compuesta que contiene entre 10 y 15 carpelos, cada uno albergando una única semilla aplanada, negra y brillante.

2.2 Relación Filogenética y Toxicidad Comparada

Para entender la toxicidad del P. dioica en ausencia de ensayos clínicos humanos directos, es imperativo analizar a su pariente más estudiado, P. americana.

  • Modelo de Toxicidad de P. americana: En esta especie, la pulpa de la baya madura es la parte menos tóxica de la planta. Históricamente, los colonos norteamericanos y pueblos indígenas consumían las hojas jóvenes (como “poke sallet”) tras hervirlas tres veces, y usaban las bayas para vinos o pasteles, a menudo colando las semillas. Se establece que las semillas y la raíz contienen las concentraciones más altas de toxinas.
  • Implicancia para P. dioica: Si el Ombú comparte este perfil quimiotaxonómico, el riesgo de ingestión se concentraría desproporcionadamente en las semillas, mientras que la pulpa podría presentar un riesgo menor, aunque no necesariamente nulo.

3. Arquitectura Fitoquímica: El Arsenal del Ombú

La toxicidad de Phytolacca dioica no es monolítica; es una interacción compleja de moléculas bioactivas específicas distribuidas de manera desigual en los tejidos de la planta. Las clases principales de compuestos de preocupación son las Proteínas Inactivadoras de Ribosomas (RIPs) y las Saponinas Triterpenoides.

3.1 Proteínas Inactivadoras de Ribosomas (RIPs): La “Bomba” Enzimática

El género Phytolacca es un productor prolífico de RIPs, enzimas que inhiben irreversiblemente la síntesis de proteínas al depurinar el bucle alfa-sarcin/ricina del ARN ribosomal 28S. Esto detiene la maquinaria celular, llevando a la muerte celular (apoptosis/necrosis).

3.1.1 Distinción Crítica: Tipo 1 vs. Tipo 2

Es vital distinguir el tipo de RIP presente para evaluar el riesgo por ingestión oral:

  • RIPs de Tipo 2 (ej. Ricina, Abrina): Compuestas por una Cadena A (enzimática) y una Cadena B (lectina). La Cadena B actúa como una “llave” que se une a los azúcares de la superficie celular, facilitando la entrada de la toxina. Son extremadamente tóxicas por vía oral e inhalada.
  • RIPs de Tipo 1 (presentes en P. dioica): Consisten únicamente en la Cadena A enzimática. Carecen de la Cadena B, por lo que no pueden entrar fácilmente en las células intactas. Son significativamente menos tóxicas a menos que un mecanismo externo facilite su entrada.

3.1.2 RIPs Específicas en P. dioica

La investigación moderna ha aislado y caracterizado múltiples RIPs del Ombú:

  • En Hojas: Diocina 1, Diocina 2, PD-L1, PD-L2, PD-L3, PD-L4. Estas proteínas muestran actividad antiviral y antifúngica, actuando como sistema de defensa de la planta.
  • En Semillas (El Factor Crítico): Se han aislado tres RIPs de Tipo 1 específicas de las semillas: PD-S1, PD-S2 y PD-S3.
    • Potencia: La proteína PD-S2 es particularmente potente, con un valor IC50 (concentración que inhibe el 50% de la síntesis de proteínas) de 0.06 nM en sistemas libres de células. Esto indica que, una vez dentro de la célula, es extremadamente letal para la maquinaria ribosomal.

Insight de Segundo Orden: La presencia de las isoformas PD-S en las semillas confirma que estas son “armas biológicas” latentes. Aunque las RIPs de Tipo 1 son menos peligrosas que la ricina por la falta de un mecanismo de entrada propio, su concentración en las semillas sugiere que la masticación podría liberar un potencial enzimático devastador en el tracto gastrointestinal si se dan las condiciones de permeabilidad adecuadas.

3.2 Saponinas Triterpenoides: La “Llave” de Entrada

Las saponinas son glucósidos que forman espuma en agua (tensioactivos) y tienen la capacidad de alterar la permeabilidad de las membranas celulares.

  • Composición: Las bayas de P. dioica se describen como “fuentes ricas” de saponinas triterpenoides. Saponinas específicas aisladas de las semillas incluyen el Fitolacósido B y una mezcla de isómeros de isoamericanol (B1, B2, C1, C2).
  • Mecanismo de Toxicidad Sinérgica: Las saponinas juegan un rol dual y siniestro en la toxicidad de esta planta:
    1. Irritación Directa: Actúan como irritantes severos de las mucosas, causando vómitos y diarrea (efectos eméticos y purgantes).
    2. Permeabilización (El Efecto Binario): Quizás lo más peligroso es su capacidad para disruptir la barrera mucosa intestinal. Esto es crítico porque las RIPs de Tipo 1 (como la PD-S2), que normalmente rebotarían en la membrana celular, pueden ingresar al citosol a través de los poros o alteraciones creadas por las saponinas.

Insight de Tercer Orden: La co-presencia de Saponinas y RIPs de Tipo 1 en las semillas representa una estrategia evolutiva de “arma binaria”. La saponina daña la puerta (membrana celular), permitiendo que el asesino (la RIP) entre. Esto explica por qué el consumo de semillas masticadas puede ser mucho más tóxico que el consumo de la pulpa aislada o las semillas enteras.

3.3 Otros Constituyentes y Análisis de la Pulpa

  • Alcaloides: Se ha detectado la presencia de alcaloides en las bayas. Aunque no cuantificados tan robustamente como las RIPs, su presencia añade una capa de potencial neurotoxicidad o citotoxicidad.
  • Fenólicos: Las semillas son ricas en compuestos fenólicos (aprox. 396 mg GAE/g en extracto de acetato de etilo), incluyendo ácido p-cumárico.
  • Perfil Lipídico: Las semillas contienen aceite rico en ácido oleico y linoleico.

4. La Anomalía de Balland: Investigación Forense de la “Comestibilidad”

Un hilo conductor persistente y desconcertante en la investigación del P. dioica es la afirmación del farmacéutico francés A. Balland en 1881 de que las bayas son “dulces y comestibles”. Esta afirmación es la base histórica que podría justificar la hipótesis del usuario de “comer sin dramas”.

4.1 El Dato de 1881

En el Journal de Pharmacie et de Chimie (1881), Balland analizó las bayas de Phytolacca dioica. Sus hallazgos fueron:

  • Rendimiento de Jugo: 74% por expresión (prensado).
  • Composición Química del Jugo: Dextrosa (3.2%), Sacarosa (11.2%), Goma (4.4%) y un ácido orgánico indeterminado.
  • Perfil Sensorial: Descrito explícitamente como “dulce y comestible” (sweet and edible).

4.2 Deconstrucción de la Afirmación

¿Cómo puede un fruto tóxico ser descrito como comestible por un científico?

  1. Metodología de Extracción: Balland analizó el jugo expresado. Al prensar las bayas suavemente, se obtiene el fluido del pericarpio carnoso (la pulpa), dejando atrás las semillas y probablemente la piel más dura y resinosa.
  2. Segregación de Toxinas: Como se estableció en la sección 3, las toxinas más potentes (RIPs PD-S y concentraciones altas de saponinas como Fitolacósido B) están secuestradas dentro de la semilla. La pulpa, por el contrario, parece ser una matriz rica en azúcares simples diseñada para atraer dispersores.
  3. Contexto Histórico: En la farmacología del siglo XIX, “comestible” a menudo denotaba “susceptible de ser comido sin muerte inmediata” o “palatable”, no necesariamente “inocuo a largo plazo” o “nutritivo”.

Veredicto sobre Balland: El informe de Balland valida la hipótesis de que la pulpa aislada es relativamente benigna y azucarada. Sin embargo, su análisis es peligroso si se extrapola al consumo del fruto entero, ya que ignora la carga tóxica de la semilla.


5. Simulación: Ingesta Adulta de Fruto Maduro de Phytolacca dioica

Esta sección responde al núcleo de la solicitud del usuario: una simulación detallada y seria de los efectos fisiológicos en un adulto sano (70 kg) tras ingerir frutos maduros. Diferenciaremos dos escenarios críticos: tragar sin masticar vs. masticar las semillas.

Parámetros del Escenario

  • Sujeto: Varón adulto, 70 kg, sin patologías previas.
  • Dosis: Ingesta moderada (ej. un puñado de 5-10 bayas maduras).
  • Estado del Fruto: Maduro (amarillo-ocre), carnoso.

5.1 Escenario A: Ingesta sin Masticación (Tragar Entero)

En este escenario, el sujeto traga las bayas enteras o casi enteras, sin romper las semillas.

  • Fase Oral: Percepción de dulzor vegetal (sacarosa/dextrosa de la pulpa). Textura suave y mucilaginosa.
  • Fase Gástrica (0–2 horas): Las bayas entran al estómago. El ácido clorhídrico y la pepsina digieren el pericarpio carnoso. Se liberan azúcares y trazas de saponinas presentes en la pulpa.
  • Fase Intestinal (2–6 horas): Las semillas, protegidas por una testa (cubierta) lignificada y dura, son resistentes a las enzimas digestivas humanas. Pasan a través del píloro intactas.
  • Resultado Fisiológico:
    • Toxicidad: Despreciable. Las RIPs tóxicas (PD-S) permanecen encapsuladas dentro de la semilla inerte.
    • Sintomatología: Posible efecto osmótico leve por los azúcares o una ligera aceleración del tránsito intestinal (efecto laxante menor) debido a las saponinas residuales de la pulpa.
    • Conclusión: El sujeto probablemente no experimenta “dramas” significativos, más allá de una posible heces blandas.

5.2 Escenario B: Ingesta con Masticación (El “Peor Caso”)

Este es el escenario de riesgo. El sujeto mastica concienzudamente los frutos, triturando las semillas y mezclando su contenido con la pulpa y la saliva.

Fase 1: La Advertencia Sensorial (0–5 Minutos)

  • Gusto Inmediato: Dulzor inicial de la pulpa.
  • El “Aftertaste” (Retrogusto): Entre 30 segundos y 2 minutos después, la liberación de saponinas y alcaloides de las semillas trituradas activa los receptores nociceptivos. Reportes anecdóticos y características generales de las Phytolaccaceae sugieren un sabor acre creciente, sensación de quemazón (pungencia) o entumecimiento en la lengua y orofaringe.
  • Acción Local: Las saponinas actúan como surfactantes, comenzando a irritar la mucosa oral y esofágica.

Fase 2: Insulto Gástrico (15 Minutos – 2 Horas)

  • Liberación Química: El bolo llega al estómago. El ambiente ácido puede potenciar la solubilidad de ciertos alcaloides y comenzar la hidrólisis parcial de saponinas, volviéndolas más activas (sapogeninas).
  • Activación Vagal: La alta concentración de saponinas irrita las terminaciones nerviosas de la mucosa gástrica. Esta señal se transmite al centro del vómito en el bulbo raquídeo vía el nervio vago.
  • Respuesta Emética: El cuerpo intenta purgar la toxina.
    • Síntoma: Náuseas intensas seguidas de emesis (vómito). En muchos casos de intoxicación por plantas, esto es un mecanismo salvavidas que reduce la carga letal.

Fase 3: Absorción Intestinal y Amenaza Sistémica (2 – 12 Horas)

Si la carga tóxica no es completamente vomitada y pasa al duodeno:

  • Permeabilización: Las saponinas se unen al colesterol en las membranas de los enterocitos, creando microporos o lisando las células.
  • Entrada de RIPs: Las proteínas PD-S1 y PD-S2, liberadas de la semilla triturada, aprovechan la barrera comprometida para entrar al citosol celular y al torrente sanguíneo.
  • Inhibición Ribosomal: Una vez dentro, la PD-S2 depurina el ARN ribosomal. Esto detiene la síntesis de proteínas en el epitelio intestinal.
  • Patología Resultante:
    • Gastroenteritis Hemorrágica: Muerte celular masiva del revestimiento intestinal, llevando a dolor abdominal severo tipo cólico y diarrea sanguinolenta.
    • Deshidratación: Pérdida rápida de fluidos y electrolitos.

Fase 4: Impacto Sistémico (24+ Horas)

Si las RIPs y saponinas entran a la circulación sistémica en cantidad suficiente:

  • Riñones: Estos órganos filtran la sangre y concentran las toxinas. Las saponinas y RIPs pueden causar necrosis tubular aguda (nefrosis), una condición observada consistentemente en ganado intoxicado por P. dioica.
  • Hígado: Elevación de enzimas hepáticas (ALT, AST), indicando estrés hepatocelular y necrosis focal.

Veredicto de la Simulación:

La masticación de las semillas transforma un fruto benigno en una bomba tóxica. Un adulto podría sobrevivir a la ingesta de un solo fruto masticado con malestar gastrointestinal, pero la ingesta de un “plato” o cantidad mayor implicaría un riesgo serio de hospitalización por gastroenteritis hemorrágica y daño renal.


6. Evidencia Toxicológica Comparada: Validación del Modelo

Para validar la simulación anterior, examinamos los datos “duros” de intoxicaciones veterinarias y estudios de laboratorio, integrando las tablas de datos pertinentes.

6.1 Intoxicación en Ganado (El Modelo Rumiante)

La evidencia más sólida de toxicidad proviene del campo veterinario en Uruguay y Argentina.

  • Epidemiología: El ganado consume frutos caídos y hojas.
  • Cuadros Clínicos: Se observan dos síndromes distintos :
    1. Síndrome Gastrointestinal: Diarrea (frecuentemente con sangre), vómito (en especies capaces de hacerlo), dolor abdominal.
    2. Síndrome Neurológico: Excitación o depresión, disnea.
  • Patología: La necropsia revela consistentemente nefrosis severa (daño renal) y lesiones necróticas en el tracto digestivo.
  • Relevancia Humana: Aunque los rumiantes tienen un sistema digestivo diferente, la ocurrencia de nefrosis confirma que las toxinas son sistémicas y nefrotóxicas, no solo irritantes locales.

6.2 Estudios de Laboratorio en Ratas

El estudio de Ashafa et al. (2011) proporciona datos cuantitativos sobre la toxicidad subaguda.

Tabla 1: Efectos de Extractos Acuosos de P. dioica en Ratas Wistar (14 días)

ParámetroObservaciónImplicancia Fisiológica
Peso CorporalReducción significativaToxicidad sistémica / Malabsorción
Plaquetas / LeucocitosReducción progresivaSupresión de médula ósea o destrucción periférica
LinfocitosAumento dependiente de dosisRespuesta inflamatoria / Inmune
Enzimas Hepáticas (ALT/AST)Aumento significativoDaño hepatocelular (Hígado)
Marcadores Renales (Urea/Creatinina)Aumento significativoDisfunción renal (Nefrosis)

Interpretación: Aunque el estudio concluye que existe una “ligera toxicidad” (no hubo mortalidad inmediata masiva a las dosis probadas), el daño orgánico (hígado y riñón) es evidente. Esto refuta la idea de que el fruto es inocuo.


7. Etnobotánica del Silencio y Casos de Consumo

Una parte crucial de la investigación solicitada es encontrar casos de gente que los comió “sin dramas”.

7.1 El Silencio Etnobotánico

El estudio exhaustivo de Pirondo & Keller (2014) en los Esteros del Iberá (Corrientes, Argentina) es revelador por lo que no dice.

  • Contexto: La población local practica la recolección de frutos silvestres y vive en estrecha relación con el ombú.
  • Usos Documentados: Sombra (refugio), mojón (señalización), asiento.
  • Usos Medicinales/Lúdicos: Uso de hojas como purgante drástico o para bromas (inducir diarrea en bebedores de mate).
  • Uso Alimenticio: Nulo. No hay registro de consumo del fruto como alimento.

Insight: En comunidades rurales con conocimiento profundo de la flora, la ausencia de uso alimenticio de un fruto abundante, carnoso y “dulce” es un indicador etnobotánico de toxicidad reconocida o inapetencia extrema (probablemente por el sabor de las semillas). Si fuera comestible “sin dramas”, sería parte de la dieta de recolección, especialmente en tiempos de escasez.

7.2 Casos Modernos y Anecdóticos

La búsqueda de testimonios directos de consumo (“gente que los comió”) arroja resultados escasos pero consistentes con la teoría de la toxicidad de la semilla:

  1. El Testimonio del “Retrogusto”: Un reporte anecdótico describe los frutos secos como “sabrosos al principio” pero con un “retrogusto asqueroso y peligrosamente peligroso”. Esto coincide con la cinética de liberación de saponinas tras la masticación.
  2. Ausencia de Reportes Médicos Masivos: A diferencia de la P. americana, no hay miles de casos reportados en centros de toxicología. Esto no implica seguridad, sino falta de exposición. La gente simplemente no come ombú rutinariamente.
  3. Consumo Aviar: Se reporta que las aves consumen los frutos. Sin embargo, las aves a menudo tragan semillas enteras y tienen tiempos de tránsito digestivo rápidos o mecanismos fisiológicos diferentes para manejar toxinas vegetales, por lo que no son un modelo seguro para humanos.

8. Conclusiones y Veredicto Final

La investigación confirma que el fruto de Phytolacca dioica es una “trampa botánica”: una pulpa dulce y benigna que esconde una carga tóxica potente en sus semillas.

8.1 Respuesta a la Pregunta del Usuario

  • ¿Qué pasa si un adulto come un fruto maduro?
    • Si lo traga entero (sin morder semillas): Probablemente nada grave (“sin dramas”), salvo quizás heces blandas.
    • Si lo mastica (rompiendo semillas): Experimentará irritación bucal, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Si la cantidad es mayor a unas pocas bayas, existe riesgo de daño renal y hepático.
  • ¿Existen casos de gente que los comió sin cocinar y no tuvo problemas?
    • Sí, es teóricamente posible y compatible con los datos históricos (Balland) si la persona solo chupó la pulpa y escupió las semillas, o si las tragó enteras. Sin embargo, no existen registros etnobotánicos de que esto sea una práctica cultural aceptada o segura, y la ausencia de uso tradicional es una advertencia en sí misma.

8.2 Recomendación Definitiva

Se debe desaconsejar enérgicamente la ingestión del fruto del ombú, especialmente la masticación de sus semillas. La presencia confirmada de Proteínas Inactivadoras de Ribosomas (RIPs) de Tipo 1 y saponinas permeabilizantes crea un riesgo de toxicidad sistémica (renal y hepática) que no justifica la curiosidad culinaria. La “comestibilidad” histórica citada por Balland es un artefacto metodológico (análisis de jugo) y no una garantía de seguridad para el consumo del fruto entero.

Tabla 2: Perfil de Riesgo por Componente del Fruto

ComponenteConstituyentes Químicos PrincipalesMecanismo de Acción TóxicaNivel de Riesgo Humano
Pulpa / JugoSacarosa, Dextrosa, Goma, Trazas de SaponinasEfecto osmótico leveBajo. Probablemente comestible si se aísla perfectamente.
Semilla (Endospermo)RIPs Tipo 1 (PD-S1, PD-S2), FenólicosInhibición de síntesis proteica (Muerte celular)Alto. Citotóxico si entra a la célula.
Cubierta de SemillaSaponinas Triterpenoides (Fitolacósido B)Permeabilización de membrana, Irritación mucosaMedio-Alto. Facilita la entrada de RIPs; causa vómito.

Resumen de Citaciones:

  • Análisis de Balland (1881).
  • Identificación de RIPs PD-S.
  • Aislamiento de Saponinas.
  • Datos de toxicidad en ganado.
  • Estudios de toxicidad en ratas.
  • Datos etnobotánicos (Pirondo & Keller).

Descargo de responsabilidad: Este informe es una simulación basada en literatura toxicológica y botánica disponible. No constituye consejo médico. En caso de ingestión real, contacte a un Centro de Toxicología inmediatamente.

Fuentes citadas

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  2. MEETING WITH THE OMBU TREE – agoyvaerts, acceso: febrero 9, 2026, https://gaiainaction.blog/2017/02/11/meeting-with-the-ombu-tree/
  3. Phytolacca. | Henriette’s Herbal Homepage, acceso: febrero 9, 2026, https://www.henriettes-herb.com/eclectic/kings/phytolacca.html
  4. Toward An Ethics of Reciprocity: Ethnobotanical Knowledge and Medicinal Plants as Cancer Therapies – MDPI, acceso: febrero 9, 2026, https://www.mdpi.com/2076-0787/3/4/624
  5. Human exposures to Phytolacca americana in Kentucky | Request PDF – ResearchGate, acceso: febrero 9, 2026, https://www.researchgate.net/publication/365063901_Human_exposures_to_Phytolacca_americana_in_Kentucky
  6. CHARACTERIZATION AND CYTOTOXIC MECHANISMS OF TOXIC AND NON-TOXIC TYPE 2 RIBOSOME- INACTIVATING PROTEINS – AMS Tesi di Dottorato, acceso: febrero 9, 2026, https://amsdottorato.unibo.it/id/eprint/7932/1/Maiello_Stefania_tesi.pdf
  7. The Plant Ribosome-Inactivating Proteins Play Important Roles in Defense against Pathogens and Insect Pest Attacks – PMC, acceso: febrero 9, 2026, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5811460/
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  20. Effects of leaf and berry extracts of Phytolacca dioica L. on haematological and weight parameters of Wistar rats – International Scholars Journals, acceso: febrero 9, 2026, https://www.internationalscholarsjournals.com/articles/effects-of-leaf-and-berry-extracts-of-phytolacca-dioica-l-on-haematological-and-weight-parameters-of-wistar-rats.pdf
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Vista de El «Ombú» (Phytolacca Dioica: Phytolaccaceae) en la Vida …, acceso: febrero 9, 2026, https://revistaetnobiologia.mx/index.php/etno/article/view/173/172

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