Resolviendo un misterio del 2015

En mayo de 2015 una vendedora de frutales tropicales me mandó, junto con las plantas, una fruta de jaboticaba para que probara.   El sabor fue alucinante (dulce y ácido,

Eugenia candolleana (cambui-roxo)

Este destacadísimo frutal autóctono del sur de Brasil, partió en bolsa de plástico con vermiculita húmeda el 7 de octubre, mostró su cara en la superficie el 26 de noviembre

reemplazando las chocolatadas comerciales por leche de almendras + chocolate

Tenemos dos almendros plantados en el jardín, durante este año dieron sus primeros frutos y marcan el camino hacia cierta “soberanía” alimentaria. Esto forma parte de una investigación en progreso,