Jatobá (Hymenaea courbaril) brotando en el vivero

Esta valiosa especie frutal tropical nativa de la Cuenca del Plata ha brotado por primera vez en nuestro vivero.   Se aprovecha su pulpa comestible, la cual dicen que es

Jaboticaba de Campo Ramón: probando una excelente especie nativa de Misiones

Se trata de frutas nativas de Misiones, Campo Ramón, super jugosas, dulces y grandes, color púrpura oscuro cuando maduras. Vamos a hacer helados para degustar en las próximas charlas!

Heladas en Uruguay, viernes 17 de mayo 2013

Para mí es importante seguir el clima de Uruguay porque allí se cultivan árboles subtropicales como arazá, guaviyú, guayabo feijoa, pitanga o ubajay, los cuales se ve que sufren ciertas