Paseo por la huerta MDQ

En la semana fui sacando fotos de algunos lindos cambios en la huerta. Eugenia repanda con nuevos brotes. Ubajay con nuevos brotes. Pimpollo de rosa mosqueta (la primera que nace en la huerta a partir de semilla). Los frutos de la zarzamora vienen asomando. Pariente de la arveja, ya empece a cosechar tirabeques, muy bueno. […]

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Los frutales de la huerta MDQ-Parte 1

Me tome el tiempo para sacar fotos a los frutales de la huerta, anteriormente había publicado los frutales que son pequeños y están protegidos. Por supuesto publicare cuando alguno produzca algún lindo cambio. Aguai Manzana. Manzana kei. Tuna Tamarillo rojo Arazá amarillo Arazá amarillo Guayaba blanca Governor’s plum Uvaia dulce Mango Cerella Ubajay Chirimoya Azufaifo […]

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Nuevas plantas en MDQ

Paso a reseñar las nuevas plantitas que germinaron no hace mucho tiempo, nuevas variedades que ojala prosperen, tratare de darles el mejor cuidado para que prosperen, mas adelante publicare sus avances. Eugenia repanda, esta fruta pude probar y luego germinar, gracias Marcos, Uvaia, otra que pude probar antes de tratar de germinar, me encanto esta […]

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Degustación de uvaia, arazá negro y eugenia repanda

Hace unos días gracias a Marcos que me las envió tuve el placer de probar estas 3 frutas, nuevas para mi, por supuesto una nueva experiencia el probar algo que no sabes como va a ser en cuanto a sabor, textura etc, siempre es una experiencia gratificante para los que nos gusta probar nuevos sabores. […]

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fiesta de uvaias

Hice la prueba de agregar un poco de azúcar a una de las uvaias -pienso que estaba un tanto inmadura- y dejarla descansar en la heladera por un rato, tal como hago con las frutillas. El resultado fue espectacular: sabor a maracuyá+mandarina, aroma a dulce de leche o caramelo, una locura. Las plantas han dado […]

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