Vegetarianos: necesitamos hacer activismo?

Antes que nada, aclaro que soy vegetariano por varias razones: políticas, éticas, filosóficas, de salud, ecológicas, etc. No quisiera juzgar la voluntad de algunos vegetarianos de hacer política-activismo sobre esta cultura fundamentalmente ética que intentamos llevar a cabo, no es mi intensión decir que son buenos o malos por intetar que otras personas dejen de […]

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Viveros que venden pitanga, guayaba, arazá y acca sellowiana (feijoa) en Buenos Aires

Cerca de la ciudad de La Plata y de Capital Federal, Buenos Aires, está el Vivero experimental El Abardón: – Vivero experimental el Albardón: calle 39 bis entre 150 y 154. Punta Lara. Pcia. de Bs. As. (0221) 466-1247. elalbardon@arnet.com.ar Por ahora tienen pitangas, pero durante el verano de 2013 ya tendrán disponibles guayaba, arazá […]

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¿Cuándo está madura la fruta de la pitanga? (eugenia uniflora)

El fruto está listo para ser saboreado cuando caería en la mano con sólo intentar suavemente arrancarlo del árbol, ese es el mejor indicador. A la vista, estarán maduras según se trate de variedades que presentan su maduración ideal cuando rojas-moradas o casi negras. Ante la duda, es recomendable esperar que caiga por sí mismo […]

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