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Archive for the category “medicinal”

Beneficios medicinales de la fruta de jaboticaba (estudios científicos)

A veces es complicado encontrar en la red estudios científicos -material creíble, más allá de la sabiduría popular que generalmente acierta-. Por eso publico acá enlaces a 3 artículos:

185946.pdf

http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/129251/Bioactive%20compounds.pdf?sequence=1

https://www.researchgate.net/profile/Shi-Biao_Wu/publication/229324849_Metabolite_Profiling_of_Jaboticaba_(_Myrciaria_cauliflora_)_and_Other_Dark-Colored_Fruit_Juices/links/02e7e51ec3c0faf707000000.pdf

http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/jabuticaba.html

 

En la medicina popular la fruta de jabuticaba se utiliza preparada en té para el tratamiento de la angina de pecho, y la erisipela; la corteza interior de la fruta en el té, es para el tratamiento del asma, también se utiliza para hacer gárgaras, tal como el caldo de jabuticaba es eficaz contra las inflamaciones agudas y crónicas de la boca.

El Jabuticaba también tiene las siguientes indicaciones: asma, inflamación de las amígdalas, inflamación de los intestinos, hemoptisis, erisipela, y la angina crónica.

Cómo preparar un té de jabuticaba:

http://www.receitaculo.com/receita/5781/

http://come-se.blogspot.com.ar/2007/09/refresco-e-ch-de-jabuticaba.html

baya de sauco para combatir la gripe

En este momento me arrepiento de no haber conseguido semillas o plantas de sauco pudiendo haberlo hecho… no es que tenga gripe, pero mi familia entera pescó un resfriado y las nenas la han pasado mal… no quiero imaginar cuando tengan gripe… leyendo documentos en la red descubrí que el sauco ayuda a recuperarse de un estado gripal, mucho más rápido de lo normal.

“la baya de saúco. En este último caso, una epidemia de gripe en un kibutz israelí en 1993 brindó la oportunidad de probar los efectos de la baya de saúco. Mikel García Iturrioz, experto en nutrición, medicina biológica y autor de Gripe y catarro. Protégete mejorando tus defensas, explica que en aquella epidemia “se suministró a la mitad de los enfermos cuatro cucharadas diarias de un extracto estandarizado de baya de saúco, mientras que a la otra mitad se le dio un placebo. En 24 horas, el 20% de quienes tomaron baya de saúco mostraron una reducción drástica de los síntomas gripales: fiebre, tos y dolores musculares. En 48 horas, el 75% había mejorado notablemente, y en 72 horas el 90% se había recuperado totalmente. Por el contrario, sólo el 8% de quienes tomaron placebo empezaron a mejorar a las 24 horas; el 92% restante tardó seis días en empezar a mejorar”.”

 

Personalmente había rechazado adquirir sauco porque conocía la fruta por una mermelada que compré en La Anónima, y no me parecía excepcional el sabor -aunque sí bueno, claro-.

Ahora estoy en su búsqueda…

Más info:

http://www.20minutos.es/noticia/82744/0/baya/sauco/gripe/

http://lasaludi.info/jugo-de-la-baya-del-sauco-para-la-gripe.html

 

8 Beneficios de las bayas de saúco y receta casera sencilla para combatir los resfriados y la gripe

 

graviola de montaña contra el cáncer

Aclaración: no puedo dar garantías de la efectividad de las especies mencionadas contra la cura del cáncer, simplemente cito fuentes a informes científicos serios, productos y otras informaciones que pueden ser útiles.

La guanabana o graviola se ha puesto “de moda” últimamente como alternativa natural para la cura del cáncer. Yo no soy ni médico ni biólogo y cultivo estas especies por placer y por motivos sociales alimenticios, pero al leer tanta información interesante en la red respecto a su potencialidad para curar diversos tipos de cáncer, he comenzado a prestar atención a su aspecto medicinal. Aclaro que no recomiendo su ingesta necesariamente (aunque he comido frutas de la familia annonaceae como las chirimoyas -de las cuales se obtiene un extracto de las semillas, anticancerígeno- y son exquisitas), sólo brindo información y cada cual podrá ver qué hay de verdad o no.

Por otro lado, da miedo ver a tu alrededor tantas personas con esta enfermedad: espero que la información aquí vertida sea útil.

Un año atrás compré por MercadoLibre una planta de guanabana o graviola a un chico de Misiones, publiqué las fotos de hojas en un foro de Internet y un experto me dijo que se trataba de annona montana, que no es una guanabana común (annona muricata), sino una que resiste heladas de -2ºC y su fruto suele no ser tan bueno (más fibroso y ácido), pero dicen que hay buenas variedades y espero que la mía lo sea. La ventaja, además de que resiste heladas, es que contiene más compuestos anticancerígenos que la annona muricata. Estoy seguro de que se trata de esta especie rara, dado que no ha perdido ninguna hoja durante el invierno, mientras que la guanabana común que tengo, sí lo hizo.

Se suele comer su fruta, pero también se hacen tés con 2 o 3 hojas, y se toman 2 veces por día. Hay gente que dice haber mejorado gracias a ese tratamiento.

 

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las hojas nueva son muy brillantes

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Continuaré esta investigación, dejo links útiles aquí:

http://europepmc.org/abstract/med/7753921

http://europepmc.org/abstract/med/15490324

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0968089601003030

http://eol.org/pages/1054865/overview

http://www.cancerplants.com/medicinal_plants/annona_muricata.html

http://www.rain-tree.com/graviola-max-capsules.htm#.Vk_di1SSyts

http://www.graviolacancer.com/acetogenin.html

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11814843

http://ezinearticles.com/?Curing-Cancer-With-Mountain-Graviola&id=5715546

eugenia moraviana: otro interesante frutal nativo

Difícil de conseguir en el país -y en el mundo-, sin embargo tal parece que esta eugenia está bastante difundida en diversos sectores silvestres del norte argentino. Un artículo científico que habla sobre la alimentación del hornero, la función/distribución de este arbusto dentro del hábitat natural. Read more…

jambolan, jambul, jamelao

Comparto estos videos sobre una fruta originaria de la India que, según dicen, es muy sabrosa, dulce, y posee varias propiedades medicinales. Tenemos un árbol de casi 2 m de altura en una maceta de 30 litros, lo plantaremos durante esta primavera en el bosque de alimentos, supongo.

 

 

Un review en inglés:

 

Así lo venden en la India:

 

Se muestra como hacer un jugo… aunque lo malo es que pasa por un proceso de hervido… supongo que sería mejor al natural:

Pequeño proyecto comestible en un terreno de 15 x 10.

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Tengo un terreno semivirgen y semiabandonado, años atrás era un gallinero con unos árboles frutales y no, y el resto era yuyo y tierra expuesta al sol. Las gallinas a veces “pastaban”. Años después fue usado como espacio para trabajos de pintura.
Anteriormente habían 6 cítricos, 2 higueras, un vinal, una mora turca y un aguaribay. Hoy solo hay 5 cítricos (2 mandarinos, 2 naranjas agrias y 1 limón injertado), 2 plantines de vinal, 3 o 4 moras turcas y muchos plantines de esta mora (+15) y algarrobos blancos (+40). El resto tierra expuesta al sol y pocos yuyos dentro de los cuales nacen llamativamente enredaderas tipo ipomeas, docas, etc.
Un dato no menor es que está lleno de piedras, tanto fuera como dentro de la tierra, cosa que hay que erradicar aunque sea de manera parcial.

En un principio tengo como prioridad -aparte de lo último dicho- plantar árboles de la zona como ser el algarrobo, el chañar, el tala, mistol, palo santo, tusca, que sirvan de protección para las especies mas frágiles que pienso poner mas tarde, sobre todo el algarrobo que crece grande y extendido haciendo de media sombra, quisiera que entre esos árboles cubran 2/3 del terreno. Sin irme del tema ya hay en la practica 2 algarrobos vecinos que dan sombra y fruto a las zonas limítrofes de mi terreno. Es precisamente en estas zonas resguadadas en donde pienso adelantarme con la introducción de especies menos tolerantes al frío, al sol y a las sequedad, casualmente una amplia franja cubierta por uno de ellos da a una tapia que cubre de los vientos del sur; allí es donde pienso poner las especie mas tropicales 🙂 . Por último espero no equivocarme con mi idea de plantar cualquier yuyo aguerrido en las partes de suelo expuesto al sol, como para que el suelo gane materia orgánica y no pierda tanta humedad, pues hay que recordar que el terreno se encuentra en plena región chaqueña y por consiguiente es arcilloso y no muy rico en materia orgánica.

Tambien quiero injertar parcialmente los cítricos con naranjas de calidad y un pomelo rosado tal vez.
Una vez que recupere el suelo una humedad aceptable o que consiga hacer regarlo al menos una vez a la semana, voy a poder sembrar el resto de los árboles mas frágiles y arbustos, hierbas y hortalizas.

Yo realmente no leí lo del bosque de alimentos de Fukuoka (que al ser solo oriental ya se merece mi respeto), lo imagino como algo para las generaciones postreras, como algo comunitario. Mi idea es ver hasta que punto una familia tipo puede ahorrar en alimento y medicinas usando un terreno de este tamaño. Esto no va ser una huerta atendida sino algo experimental y sobre todo a la buena del clima y el suelo, los árboles van a ser los que cuiden en todo caso.

Espero opiniones y consejos, saludos.

Este algarrobo es el que hace de techo en un rincón que pienso hacerlo para especies tropicales

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Solo hay que plantar algo de hoja perenne en la entrada que justo da hacia el sur, para que tape el viento del sur.

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Cuestionamientos a la moringa

Nunca me he interesado tanto por un árbol como por la moringa oleifera, una especie excepcional nativa del norte de la India, de la cual se comen todas sus partes, especialmente las hojas crudas, cocidas, deshidratadas o en infusión, y las semillas hervidas.

Pero me he topado con algún que otro video cuestionando el “uso popular” de la planta y, luego de hacer una búsqueda en Internet, existen artículos en castellano que cuestionan su buenísima reputación.

En este post brindaremos los links a tal información, realizaremos algunos comentarios y razonamientos… el objetivo de la investigación es descubrir o no si las personas que hacen mala propaganda de la moringa tienen algún interés comercial o de otra clase detrás de sus palabras, y contrastar con información seria al respecto.

Comencemos por un informe bastante racional y moderado:

http://www.danielconelpueblo.com/2012/08/especialistas-dicen-que-el-uso-en.html

Básicamente aquí se habla de que el exceso en un modo de administración medicinal (tener en cuenta que existe un polvo de hojas deshidratadas) puede hacer daño, pero hablando de fines alimenticios no presenta ninguna precaución:

Manifestó su esperanza de que en unos años se puedan completar estudios para determinar las dosis exactas de moringa que se necesitan para tratar una dolencia, porque el consumo al ojo puede tener efectos beneficiosos, pero el uso abusivo de la planta puede complicar situaciones de salud.

El próximo documento es más tajante:

http://taregao.blogspot.com.tr/2012/08/la-moringa-en-exceso-hace-danoopinan.html

“La Sociedad Dominicana de Gastroenterología advirtió que el uso excesivo de la moringa podría producir daños hepáticos y renales.”

Y aquí se habla de riesgo de aborto, pero no se fundamenta:

http://hoy.com.do/la-moringa-es-abortiva/

Luego: Dosis. El doctor   recomienda consumir la moringa de la siguiente forma: se debe tomar dos tazas de “infusión” al día, recordando que no se debe hervir nunca ninguna planta, pues pierde sus principios activos. Se hierve el agua, se le agrega la moringa, se tapa, se apaga el fuego y se deja sudar. Tomar preferiblemente sin azúcar.

 

El que sigue es el artículo más alarmante pero, al igual que los anteriores mencionados, no cuenta con fuentes confiables ni bibliografía ni enlaces a documentos científicos que prueben sus postulados:

http://www.sacandomelao.com/2012/07/medico-llama-tener-cuidado-con-uso.html

Se han reportado daños al corazón producidos por el consumo de esta planta.  También descenso brusco de los niveles de la glicemia, que quizá calculando la dosis podría ayudar en el tratamiento de la diabetes.  Además, se ha encontrado, en personas que consumen la moringa, policitemia vera (aumento de la cantidad de glóbulos rojos en la sangre), un trastorno que podría aumentar el riesgo de infarto agudo al miocardio, accidente cerebro vascular (A. C.V), mareos, dolor de cabeza y zumbidos en los oídos.  Algunas personas estudiadas después de consumir esta planta han presentado somnolencia, evacuaciones líquidas, dispepsia y urticaria. 

Las opiniones de este médico se reproducen en varios otros artículos, pero no sé cuál es el artículo original.

Aquí, un ejemplo:

http://www.almomento.net/articulo/115095/Cuidado-con-el-consumo-popular-de-la-moringa-o-libertad

El siguiente artículo en inglés sobre las propiedades medicinales es más serio, posee citas a fuentes y no presenta un tono ensañado hacia el cultivo de la especie:

http://www.emaxhealth.com/1275/moringa-oleifera-next-superfood-or-super-hype

Siguiendo con mis averiguaciones, llegué a la conclusión de que los informes en castellano que hablan de peligros hacia la salud son un tanto tramposos: no son claros y se refieren al exceso (hasta el agua en mucha cantidad podría matarte!) del uso medicinal de la planta, no sólo eso, en general pertenecen a medios de la República Dominicana, donde existió un boom del consumo masivo de la moringa (a partir de la cura del cáncer de Fidel Castro) y por lo tanto la población comenzó a comprar menos medicamentos en aquella época, contra lo cual se realizó una campaña en manos de farmacéuticas y algún que otro doctor interesado en la industria química de los remedios. ¿Cómo puede afirmar un periódico dominicano que la moringa es abortiva sin brindar ninguna clase de fundamento científico o fuente confiable? Lógicamente la mala fama sin fundamentos reales se extendió rápidamente por la red.

Detrás del título tajante “La moringa es abortiva”, se desarrolla un informe un tanto más cuidado, con pasajes al estilo: “En ese sentido, el doctor  Wilfredo Mañón Rossi, director del Centro Médico Naturlan, explica que  por lo general las plantas medicinales son inocuas, no producen daño alguno, siempre y cuando se tomen las medidas y recomendaciones de lugar en cuanto a eficacia y seguridad.”

En aquel país lograron instalar el miedo y actualmente ha desaparecido la demanda al respecto, la como lo grafica este otro artículo:

http://hoy.com.do/adios-la-moringa/

Personalmente pienso que la discordia aparece alentada por el hecho de que las hojas deshidratadas poseen una enorme concentración de nutrientes como el hierro (28mg/100gr) o calcio (2000mg/100gr), lo cual no es tan notorio si comemos las hojas al natural (0,85mg/100gr de hierro, o 440mg/100gr de calcio)…  “pasarse de la dosis” es mucho más lógico al consumir hojas deshidratadas. En este sentido, es entendible que algunos médicos salgan con palabras de precaución hacia la gente… pero lo mismo deberían hacer con respecto a cualquier suplemento vitamínico.

Por último, uno de los artículos más serios al respecto de las propiedades de la moringa y de su actualidad en cuanto a especie que debería ser más estudiada es el de Trees For Life:

Moringa Estudios PROPIEDADES.pdf (click para descargar)

Algunos extractos:

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