Wampee: el frutal secreto que sabe a milagro (y cómo lo cuidamos)

February 13, 2026 0 Comments 1 tag

El wampee (Clausena lansium), de la familia Rutaceae, es un frutal subtropical que todavía sorprende a quienes lo prueban por primera vez. Tiene una presencia que recuerda a los cítricos:

Jaboticaba (Plinia spp.) at the southern fringe of the Atlantic-forest biome

August 4, 2025 0 Comments 4 tags

Genetics, chemistry and advanced culinary applications 1 Introduction Jaboticaba—sometimes written yva hũ, guapurú or yvapurú—comprises several Myrtaceae trees whose berries ripen directly on the bark (cauliflory). Wild populations reach their austral

Frutales nativos de la Selva Misionera (Selva Paranaense Argentina)

February 26, 2025 0 Comments 0 tags

Introducción La provincia de Misiones, en el extremo noreste de la Argentina, alberga una porción de la Selva Paranaense (o Mata Atlántica interior) conocida como Selva Misionera. Este ecosistema de

Idea de líquido orgánico protector de heladas para frutales y plantas en general

May 1, 2023 0 Comments 5 tags

Estuve investigando, con la ayuda de inteligencia artificial (www.poe.com) fui dando con los compuestos y la posible receta… y encontré un compuesto base en ML. Este líquido protector de heladas

Probando Zapote negro por primera vez!

December 1, 2021 0 Comments 3 tags

Se trata de una especie originaria sobre todo de américa central, “es nativa de México, Costa Rica, El Salvador, Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia y Ecuador“. Su sabor es excepcional: una especie de muse con carácter único e indescriptible, aunque