Moringa, un árbol muy nutritivo

Moringa leaves compared to common foods Values per 100gm. edible portion Moringa Leaves                    Other Foods Vitamina A 678 mg     Zabahorias: 134 mg, brócoli, 800mg, batata 667mg, queso graso 800mg

galletitas de almendra y vainilla

Con lo que sobró de una leche de almendras, 300gr de “pasta” de almendras, hicimos unas tremendas galletitas dulces para no desaprovechar la materia prima… (que, en el caso de

MITCityFarm: algunas cosas a pensar

Hablando de soberanía alimentaria… me llegó un link a un proyecto interesante que a primera vista parece perfecto, acorde a los tiempos de emergencia alimentaria que vivimos. http://www.mitcityfarm.com ¿Me permiten