galletitas de almendra y vainilla

Con lo que sobró de una leche de almendras, 300gr de “pasta” de almendras, hicimos unas tremendas galletitas dulces para no desaprovechar la materia prima… (que, en el caso de

Comparativo nutricional: antioxidantes en arándanos vs guaviyu, pitanga, araza, guayabo

En este formidable documento, podemos observar que los frutales nativos de Uruguay, sur de Brasil, norte de Argentina y Paraguay son superiores en materia de antioxidantes, al menos con respecto

Antioxidantes en arándanos, feijoa, damasco, calafate y otros

Se sabe que la feijoa es alta en contenido de antioxidantes, ya lo hemos visto en algún cuadro. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/202.html Dado que la feijoa posee una cantidad similar de antioxidantes a